Oštar jezik korejskog jezika

Potpuno novi i zanimljivi recept začinjene rajčice - paradajz u korejskom stilu za zimu "Začinjeni jezik". Korejac rajčice za zimu dizajniran je za tražitelje uzbuđenja, ljude koji dobivaju nagon od života i ne plaše se eksperimenata. Ne bojte se ukrasiti svoj život bogatom hranom i novitetom ukusa.

Sastojci

• Rajčica - 2 kilograma;
• mrkva - 2 komada;
• Bugarski papar - 5 komada;
• sirće (9%) - 100 mililitara;
• biljno ulje - 100 mililitara;
• beli luk - 5 češnjaka;
• mljevena čili paprika - 1 kašika;
• sol - 2 kašike;
• šećer - 100 grama;
• kopar, peršun, bosiljak, cilantro po vašem ukusu.

Korak po korak, korejski recept paradajza za zimu

1. Reći ću vam kako kuhati rajčicu na korejskom za zimu. Prvo treba pripremiti svo povrće, dobro oprati, očistiti.
2. Bugarski biber. mrkva i češnjak moraju proći kroz mlin za meso ili sjeckani mikserom.
3. Dodajte šećer, sirće. sol, biber, ulje u smesu koju smo dobili od povrća.
4. Sitno sjeckani zeleni sitno sjeckani.
5. Lagano prerežite rajčicu na pola. Pokušajte odabrati guste, zgužvane rajčice iste veličine.
6. Položite u pripremljene sterilizirane staklenke, mljeveno povrće i paradajz. Prvi sloj morate započeti rajčicom.
7. Staklenke prekrijte poklopcem.
8. Zatim stavimo naše rajčice da se steriliziraju. Ovisno o zapremini limenke, u prosjeku je 20 minuta.
9. Zatim kotrljamo konzerve, preokrećemo ih i u tom obliku, dan umotamo u ćebe.
10. Paradajz je spreman.

Korejska zimska rajčica dobro ide uz krompir i savršena je za meso. Ali su veličanstvene i kao zasebno jelo, što će sve iznenaditi svojom novinom i predivnim pikantno-začinjenim ukusom.

Dobar apetit. Uživajte u kuvanju i rezultatu uz „Volim kuhati“.