Nežno sufle od bundeve

Bundeva sfle vrlo je delikatan desert. Kuhati se lako, a rezultat će vam prijati. Napravite sufle od bundeve za decu, jer je vrlo zdrava i mega ukusna! Svidjet će im se!

Sastojci

• bundeva - 250 grama;
• mlijeko - 70 grama;
• šećer - ½ šalice;
• grožđice - 20 grama;
• jaja - 1 jaje;
• puter - 2 kašike;
• vanilin - na ukus.

Nježno sufle od bundeve. Korak po korak recept

1. Operite i ogulite bundevu od kože i semenki.
2. Narežite bundevu i ispecite. Pećnica mora biti prethodno zagrejana na 200 stepeni. Stavite tavu u rernu s bundevom na pola sata. Pratimo spremnost.
3. Pire napravite u blenderu od bundeve.
4. Uz grožđice je potrebno pariti u kipućoj vodi.
5. Odvojite žumance od proteina. Umutite bjelanjke do pjene.
6. U ohlađeni bučni pire dodajte proteine, šećer, mleko, vaniliju, grožđice. Razmjena.
7. Podmažite posudu za pečenje maslacem. Pecite desert u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta. U šerpu sipati malo vode.

Nakon 20 minuta, super zdravo sufle od bundeve je spremno. Možete ga poslužiti uz bobice, voće ili poslužiti s bilo kojim pićem. Dobar apetit!

Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno! Obavezno isprobajte sufle od torte od ptičjeg mlijeka i nježno sufle od kisele pavlake.