Nevjerovatno ukusni avarski kolači

Ne znate šta kuhati da biste mazili porodicu? Avar kolači su jednostavan recept, ukusna grickalica i savršena opcija. Kuhati ih je brzo i jednostavno. Torta je dobra i topla, i ohlađena, pa čak je i sljedeći dan nestvarno ukusna. Danas ću vam reći koja tajna sadrži ovaj avarski recept. Obećavam da vam kuvanje neće trebati puno vremena, a dobit ćete nevjerovatno zadovoljstvo!

Sastojci

• kefir - 500 ml;
• brašno - 700 gr;
• sol - ½ čajne kašike;
• soda - 1 kašika.
• krompir - 800 gr;
• kopar zelen - 3 grane;
• luk - 1 kom .;
• puter - 100 gr;
• mlijeko - 100 ml.

Nevjerovatno ukusni avarski kolači. Korak kuhanja

1. Ogulite, izrežite krompir, stavite u lonac s vodom, dodajte sol i kuhajte.
2. Prosijte 700 g brašna. U praznu posudu sipajte 500 ml kefira, dodajte sol, sodu, promiješajte. Brašno prosijte kefiru. Zamesite testo. Omotajte ga zakačenim filmom i stavite na hladno 30-40 minuta.
3. Sitno nasjeckajte luk i pirjajte ga u tavi sa malom količinom biljnog ulja. Usitnite glavni sastojak, dodajte luk, kopar. Ostavite da se ohladi.
4. Izvadite hladno tijesto, razvaljajte štapić i podijelite na 12 dijelova, razvaljajte tijesto, stavite pire od krumpira sa lukom, skupite rubove u sredinu i učvrstite.
5. Tortu razvaljajte u debljini od 2-3 mm. Dalje, stavite u tavu bez ulja i pržite sa svake strane 2-3 minute. Gotovu tortu premažite maslacem.

Pogledajte koji jednostavni korak po korak recept za Avar? Sada znate kako napraviti domaće kolače, čiji je okus jednostavno nerealan. Na web stranici Very Delicious ima još mnogo cool recepata! Ispunite kuću primamljivim aromama!

Fotografije i videozapisi pripadaju Nataliji Kalnini