Neverovatne palačinke sa sirom
Tikvice: kako ukusno i brzo kuhati ovaj jednostavan proizvod? Danas dijelim tajnu recepta za nevjerovatne tikvice u siraru. Čini se da je tikvica jednostavno povrće, ali ima jedno nezamjenjivo svojstvo u kuhanju - vrlo osjetljivu kašu. A isto tako i u tikvicama puno vitamina, minerala i što je najvažnije vrlo malo kalorija! Usred sezone tikvica, mnogi se pitaju kako ih ukusno kuhati. Napravite kavijar? Ili pržiti, kao i obično? Ali pržene tikvice više neće biti niskokalorične. Stoga sa sigurnošću mogu reći: današnje jelo u pećnici od tikvica bit će posebno ukusno i zdravo. Skuhajmo ga zajedno!
Sastojci
- brašno - 200 grama;
- tvrdi sir - 200 grama;
- tikvice - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- krušne mrvice - 3 kašike;
- sveži začin;
- bilje dokazanog bilja;
- so.
Nevjerovatne tikvice u siraru. Korak po korak recept
- Uzmi dvije srednje tikvice. Obavezno operite, osušite papirnatim ručnikom i ogulite. Tikvice narežite na duguljaste kriške.
- Uzmite jaje i tucite ga šlagom, dodajte sol i mleveni paprikaš (po vašoj želji).
- Tvrdi sir naribajte na krupnoj rerni. Da bi sir bio jednostavan za mljevenje, stavite ga u zamrzivač prije 15 minuta.
- Pomiješajte tvrdi sir sa krušnim mrvicama: takve krekere možete napraviti kod kuće. Dodajte suvo biljno dokazano bilje. Možete dodati bilo koje začine po ukusu. Dodajte sol po želji.
- Sada uzmite krišku tikvica: prvo je uvaljajte u brašno, pa u jaje i u plehu od sira. Ovaj postupak radimo sa svim komadićima tikvica. Stavili smo ga na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom: na udaljenosti oko 3 centimetra jedan od drugog.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Šator za pečenje s tikvicama šaljemo u rernu na 20-25 minuta.
- Nakon 20 minuta vadimo čudesne tikvice iz rerne. Odmah možete vidjeti kako su pametno pocrvenjeli.
- Ovake tikvice od sira poslužite sa umakom pripremljenim za nekoliko minuta. Da biste to učinili, pomiješajte majonez ili kiselo vrhnje s belim lukom i začinskim biljem!
Ukusni, hrskavi, neverovatni tikvice u siraru zasigurno će se svidjeti vama i vašoj obitelji. Najvažnije je da kuhanje tikvica po ovom receptu ne traje puno vremena i ne zahtijeva posebnu pripremu. Da, a proizvodi su dostupni svima. Pa, ako želite znati još zanimljivijih recepata iz cijelog svijeta, pretplatite se na našu stranicu "Vrlo ukusno" - i kuhat ćemo zajedno. Želim vam dobar apetit!