Neobično nježna šarlota sa kupusom

Šarlotovo tijesto s kupusom je tako savršeno i lako se priprema da ga želim koristiti ne samo u pite od kupusa, već i u slatkim i mesnim! Danas ćemo još imati šarlotu sa kupusom - recept je vrlo jednostavan, a ukus zadivljujući!

Sastojci

• kefir - 150 grama;
• majonez - 100 grama;
• jaja - 3 komada;
• pšenično brašno - 200 grama;
• kupus - 500 grama;
• 1 srednja mrkva;
• prašak za pecivo - 0,5 kašika;
• šećer
• sirće
• so.

Izuzetno nježna Charlotte s kupusom. Korak po korak recept

1. U velikoj posudi umutite jaja. Dodajte kefir i izmešajte. Dalje dodajte malo soli, prašak za pecivo i majonez. U malim porcijama i polako dodajte brašno. Tijesto je spremno.
2. Prelazimo na pripremu nadjeva. Kupus nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Na vrućem ulju popržite kupus i mrkvu. Dodajte malo octa i šećera, pirjajte dok ne provri.
3. Posudu za pečenje pospite brašnom, prelijte polovinom testa. Na vrh stavite nadjev, rasporedite ga i napunite drugim delom testa. Pošaljite charlotte u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 15 minuta.

Poslužite ovu nježnu tortu toplu, a ljute kotlete mogu biti sjajno društvo za njega! Dobar apetit! Kuhajte s Delicious, kod nas je sve ukusno! Svakako isprobajte pita od kupusa i pita s želeom od kupusa.