Najukusniji hot-dogovi

mydomen.com

Najukusniji hot-dogovi

Takve hot-dogove voljet će ne samo djeca. Ukusna i mirisna domaća lepinja, pržene kobasice i sočno zelje - ovaj ekstravaganca okusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dopustite mi da vam kažem kako kuhati takvu ljepoticu, u tome nema ništa komplicirano. Dakle, krenimo.

Sastojci

tijesto:

  • brašno - 1 kilogram;
  • kvas - 50 grama;
  • šećer - 1-2 kašike;
  • mlijeko - 0,5 litara;
  • suncokretovo ulje - 1 kašika;
  • margarin - 20 grama (0,5 paketa);
  • jaje - 2 komada.

Punjenje:

  • zelena salata;
  • sir
  • kobasice;
  • masline za ukras.

Najukusniji hot-dogovi. Korak po korak recept

  1. Pola čaše mleka malo se zagreje i u njemu se otopi kvasac. Ostavite ih da odstoje 10-12 minuta.
  2. U međuvremenu izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte preostalo mleko, izmešajte. Zatim dodajte rastopljeni margarin, kvasac, mleko, brašno i gesta zamenite. Ovo je brzo tijesto s kvascem, treba ga stajati 5 minuta i od njega možete napraviti ukusne pse.
  3. Odvojite komad tijesta, položite na površinu dajući oblik ovala.
  4. 1
  5. Pomoću noža napravite neku vrstu ušiju, kao na fotografiji.
  6. 2
  7. Kalup za pečenje obložite pergamentnim papirom i tamo prebacite pse iz tijesta.
  8. 3
  9. Masline prerežite na pola i napravite od očiju i usta.
  10. 4
  11. Na plehu za pečenje ostavite da se korice odstane 15 minuta, zatim ih namažite slatkim čajem i pošaljete da se peku u rerni, zagrejanoj na 180 ° C, 30-40 minuta.
  12. 5
  13. Dok pečete pekmeze, kuhajte ili pržite kobasice.
  14. 56
  15. nasjeckajte salatu (možete koristiti mladi kupus i paradajz).
  16. 6
  17. Gotove peciva malo ohladite, prerežite na pola, tamo stavite salatu, kobasicu i tanku traku sira. Možete i kotlete, a zatim dobijete ukusan burger.
  18. 7

Bundeve hot pasa ukusne su same po sebi, možete ih pojesti svejedno! A kako su lijepe! Nadam se da ćete i vas inspirisati kulinarskim podvizima! Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno! Obavezno isprobajte TOP-3 peciva od predjela i zdravice Cordon Blue.

Dodajte komentar