Najukusnije pite sa krompirom "ruže"

Paštete s krompirom recept su za sve, predlažem da ih napravite u obliku ruže: neobične, lijepe i definitivno ukusne. Dakle, pire od krumpira kuhamo kod kuće. Ovakva peciva uvijek će ukrasiti dnevni meni i oduševiti će vaše voljene! Bit će to pita u pećnici s krumpirom iz brzog testa za torte: svatko se može pozabaviti ovim receptom! Skup sastojaka vrlo je ekonomičan: tijesto će biti bez jaja, na kefiru i mlijeku. Priprema kolača ne oduzima puno vremena: s druge strane, pečenje se uvijek ispostavi mekim, mirisnim i čarobnim. Općenito, ovo su najukusnije pite sa krompirom u obliku ruža. Vaš će najmiliji cijeniti ovo pečenje, pitajte suplemente. Pa, kako kuhati domaće pite s krompirom, u obliku ruža: pogledajte korak po korak kuhanja.

Sastojci

• pšenično brašno - 450 grama;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 125 mililitara;
• mekani puter - 90 grama;
• kefir - 125 mililitara;
• sol - 0,5 kašičice;
• šećer - 1 kašika;
• suvi (svježi) kvas - 10 (25) grama;
• krompir (punjenje) - 700 grama;
• luk (punjenje) - 250 grama;
• mljevena paprika, sol (punjenje);
• biljno ulje (punjenje);
• jaje - za podmazivanje.

Ukusne pite s krompirom u rerni. Korak po korak recept

1. Napravimo jednostavno tijesto bez jaja. Izmiješamo suhi kvasac, sol i šećer s toplim mlijekom, dodajući kefir koji se također prethodno zagrijava na 36 stepeni.
2. Prosijte brašno u masu: smjesa će postati gušća. Dodajte mekani puter i više brašna.
3. Rukama zamijesite glatko i elastično tijesto. U početku će se snažno zalijepiti, ali nakon pet minuta postat će manje ljepljiv. Tijesto je spremno: od njega možete napraviti pite za 20 minuta.
4. U međuvremenu ćemo pripremiti nadjev od krumpira: tijesto staviti u vrećicu s hranom, izvaditi na hladno u trajanju od 1 sata.
5. Punjenje se priprema vrlo brzo: krompir prokuhajte u slanoj vodi. Dolijte vodu, gurnite krompir, dodajte začine po ukusu.
6. Pržite luk na biljnom ulju i dodajte u pire krompir. Punjenje treba potpuno ohladiti tako da nastanu pite.
7. Tijesto se diže čak i u hladnjaku: izvadimo ga i, bez puno drobljenja, podijelimo na komade (ovisno o željenoj veličini torte). Imam 11 komada.
8. Iz svakog komada razvaljajte tanku i okruglu tortu, napravite četiri reza od ivice, ne dosežući do sredine. Dobijamo četiri lista.
9. Stavite punjenje u sredinu i počnite da vežete latice oko punjenja. Prvo, prvo, pa nasuprot, treće i poslednje. Krajevi zadnjeg sakriju se. Dobijamo ružu.
10. Ostavite na ispitivanju 20 minuta, pokrivajući ručnikom. Volim peći na papiru za pečenje: to je zgodnije. Stoga je lim pećnice bio prekriven papirom i na njega su stavljene pite. Obavezno ostavite udaljenost između torti: tijekom procesa pečenja oni će se povećati.
11. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni do ružičaste boje. Bit će potrebno 25-30 minuta dok ne budete spremni: za pet minuta kolače namažite tučenim jajetom do sjajne, zlatne boje.

Pite su spremne! Pokušajte da skuhate i iznenadite svoje najmilije. Zaista su peciva ukusna i lijepa: možete, ako želite, napraviti i slatke kolače s sirom - također se ispostavlja ukusno. Kuhajte s nama na web stranici Very Delicious - sve recepte za vašu obitelj možete pronaći ovdje i na mom kanalu. Dobar apetit i dobro raspoloženje!