Najukusnija salata "mimosa"

Želite li pripremiti najukusniju salatu od mimoze za svoju obitelj i dobiti hiljadu zahvaljujući vama? Tada bi svakako trebali kupiti sve proizvode za našu ukusnu salatu. Štaviše, postoji razlog: na ulici proljeće sja sunce, a naziv proljetne salate je „Mimoza“. Uostalom, zaista izgleda slično delikatnom proljetnom cvijetu - mimozi: i jednako osjetljivom ukusu. A takođe, reći ću vam jednu tajnu: pripremat ćemo salatu po novom receptu, s ribom i sirom. Naravno da postoji puno opcija za ovu salatu, ali što se mene tiče, ovo je najukusnija. Salata od mimoze sigurno će se osobno dopasti vama i vašoj porodici. Zapravo, za ženu je najvažnija porodica. Pa, ako ovu salatu poslužite gostima za svečanim stolom, ne oklijevajte: recept ćete reći svima koji je probaju. Idemo u kuhinju?

Sastojci

• 1 limenka srdele konzervirane u ulju;
• 200 grama tvrdog sira;
• 2 komada mrkve;
• 3-4 komada krompira;
• 1 luk;
• 4 pileća jaja;
• majonez.

Najukusnija salata od mimoze. Korak po korak recept

1. Ribu iz konzerve pomiješajte vilicom. Uklonite sve kosti i peraje. Ne izlivajte ulje iz njega: tada će se salata pokazati sočnom. Ako neko voli sušač za salatu, ulje može drenirati.
2. Savjet. Za salatu od mimoze, obavezno kupite staklenku sardine u ulju. Uz dodatak ulja, pogodna je i konzervirana hrana, ali za razliku od prve bit će mnogo sušanija. I još jedna stvar: budite sigurni da obratite pažnju na grad u kojem su napravljene konzervirane namirnice. Biljka treba biti smještena na teritoriji u blizini mora. Tada ćete sa sigurnošću znati da je riba bila konzervirana svježa, a ne smrznuta.
3. Dakle: prvi sloj salate je riba.
4. Skuhajte krompir za našu ukusnu salatu od konzervi. To je najbolje učiniti u uniformi: tada neće biti vodenasto. Hladni krompir ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
5. I obavezno solite krumpir tijekom kuhanja: bit će ukusniji i neće se raspasti tijekom toplinske obrade.
6. Krompir prekriva prvi sloj ribe. Salatu velikodušno namastite majonezom.
7. Nasjeckajte luk na tanke trakice. Stavite majonezu. Za one koji baš i ne vole začinjeni luk s gorkim, samo preporučujem da ga preliju kipućom vodom. Trebat će vam malo vremena, a ni okus luka neće biti tako gorak.
8. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, nakon što ju prokuhajte za salatu. Možete ga kuhati s krompirom, ili možete zasebno. Kada je gotov, napunite ga hladnom vodom i ostavite da se ohladi. Rešena mrkva ravnomjerno je raspoređena na površini luka. Pospite majonezom, a ne zaboravljajući da premažete stranice salate.
9. Sir je naš peti sloj u salati. Mi ćemo kao i drugo povrće izgnječiti na krupnoj rerni. A na vrhu je majonez. Premažemo ih sa svih strana da Mimoza bude sočna i ukusna.
10. Skuhajte jaja, pazite da ih napunite hladnom vodom da se lako mogu odvojiti od školjke. Očistili su ih, isjekli na pola i odvojili proteine ​​od žumanaca. Vjeverice se odmah narežu. I zapamtite da sve proizvode za ovu salatu trljamo isključivo na krupnoj rerni.
11. Jedan mali savjet: za salatu od mimoze najbolje je koristiti domaća jaja - oni imaju jako lijep jarko žuti žumance.
12. Naša salata je spremna, ostaje nam samo da je posipamo po vrhu slomljenim ili sitno naribanim žumanjkom.
13. Preporučljivo je pustiti salatu da se namače nekoliko sati: tada će ona postati još ukusnija. Da biste to učinili, samo stavite u frižider.

Ovaj recept za salatu sa sirom i konzerviranom hranom mora biti u vašoj svinjici: jednostavan i ukusan, izgleda vrlo lijepo na stolu - a ujedno i jednostavan za pripremu. A njeni sastojci su toliko zadovoljavajući da salata može zamijeniti punu večeru. Ekipa tima "Volim kuhati" želi vam lijep apetit!