Najukusnija pita sa želeom sa kupusom

mydomen.com

Najukusnija pita sa želeom sa kupusom

Najukusnija pita s želeima s kupusom kuha se brzo i brzo se jede. Pita od Jellied kuhana na kefiru ima zadivljujuću aromu i božanski ukus: ljubitelji kupusa bit će zadovoljni. Zavodljivo privlačna, ukusna, nježna i pikantna pita sa slanim punjenjem, svima se sviđa, bez izuzetka. Moja porodica oduševljena je takvim slanim pečenjem. Želite li iznenaditi rodbinu ukusnom pitu s mekim tijestom i sočnim punjenjem? Jednostavan set proizvoda, lako kuhanje - i ukusna torta je spremna!

Sastojci

Za posipanje:

  • sezamovih semenki.

Za punjenje:

  • kupus - 300 grama;
  • pileći file - 200 grama;
  • luk - 1 komad;
  • sol po ukusu;
  • mljeveni crni biber.

Za test:

  • pšenično brašno - 250 grama;
  • pileće jaje - 3 komada;
  • majonez (masna kisela pavlaka) - 100 grama;
  • kefir - 200 mililitara;
  • soda - 0,5 kašika;
  • prašak za pecivo za tijesto - 1 kašika;
  • sol - 0,5 kašika.

Najukusnija pita sa želeom sa kupusom. Korak po korak recept

  1. Za punjenje ćemo koristiti bijeli kupus. Kupus nožem sitno nasjeckajte.
  2. Sjeckan kupus prebacimo u zdjelu, posolimo po ukusu i malo ga drobimo rukama (tada će kupus postati mekši).
  3. Pileći file (prema receptu) dobro operemo i narežemo na sitne komade.
  4. Luk luka očistimo, luk dobro isperemo i prepolovimo.
  5. U šerpu sipati malo biljnog ulja i staviti na štednjak da se ugrije.
  6. Pripremljeni luk poslažemo u tavu sa zagrijanim uljem i pržimo dok ne poprime zlatnu boju.
  7. U posudu za kupus dodajte piletinu, prženi luk, sol po ukusu i sve dobro izmešajte. Dodajte crni mleveni biber po punjenju po želji i ukusu. Punjenje za tortu je spremno.
  8. Tri pileća jaja razbijemo u poseban spremnik (vrlo je dobro koristiti domaća jaja, ali i kupljena).
  9. Zatim jajima dodajte sol i majonez (majonez se može zamijeniti masnom pavlakom).
  10. Dodajte soda u kefir, izmiješajte, a kada se kefir počne pjenati, pošaljemo ga u posudu sa svim sastojcima.
  11. Pomiješajte mikserom sve sastojke dok ne postane glatko.
  12. Pšenično brašno kombiniramo sa praškom za pecivo.
  13. U nekoliko koraka izlijte brašno u kefirnu masu, pa dobro miksajte mikserom dok ne postane glatko. Tijesto za pitu od želatine je spremno. Prema dosljednosti, tijesto za žele za tortu nalikuje tijestu za palačinke.
  14. Za pečenje pavlake sa želeom potreban nam je oblik promjera 24 centimetra.
  15. Dno pripremljenog obrasca obložite pergamentnim papirom.
  16. Ulijte polovinu tijesta u kalup za pergament i ravnomjerno ga razvaljajte po kalupu.
  17. Na tijesto, lagano odlazeći od ivice, ravnomjerno rasporedite nadjev od kupusa.
  18. Vrh torte prelijte preostalim tijestom i ravnomjerno ga rasporedite u svim oblicima.
  19. Protresite malo tavice od želeine za tortu da uklonite praznine.
  20. Sirovu tortu od želeja pospite po sezamovim sjemenkama.
  21. Jednostavnu tortu pečemo u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta, a zatim smanjimo temperaturu u pećnici na 180 stepeni i pečemo još 20-25 minuta.
  22. Ohlađenu tortu izvadimo iz kalupa i prebacimo je na tanjir za posluživanje.

Začinjeni brzi kolač možete kuhati s bilo kojim drugim punjenjem: kupusom i gljivama, mesom i krompirom. Brzo kuhani kolač od džema je nevjerojatno ukusan i jednostavan za pripremu. "Vrlo ukusno" želi vam ugodan apetit i dobar provod sa prijateljima i rođacima.

Dodajte komentar