Najukusnija i lagana salata "brdo"

mydomen.com

Najukusnija i lagana salata

Salata Gorka jednostavan je recept za pravljenje povrtne salate s orasima. Salata je uvijek nježna, nije teška i, što je najvažnije, može se pripremiti vrlo brzo. Ispada da je vrlo lijep, može postati ukras bilo kojeg svečanog stola. Predlažem da kuhate ovu salatu s orasima: recept će sadržavati i povrće i voće - iako bez majoneza, ali s orasima! Naravno, sve je dopušteno samo sjeći i miješati, ali odlično je kada salata izgleda prelijepo!

Sastojci

  • krompir - 2 komada;
  • mrkva - 1 komad;
  • luk - 1 komad;
  • zelena jabuka - 1 komad;
  • jaje - 2 komada;
  • nezaslađeni prirodni jogurt;
  • orasi - 50 grama;
  • sol;
  • zelje.

Najukusnija i najlakša salata „Brdo“. Korak po korak recept

  1. Da biste pripremili ukusnu salatu od krompira s lukom i mrkvom, trebate pripremiti povrće. Krompir i šargarepu kuhajte dok se ne skuvaju u običnoj vodi, bez soli. Za najbolji ukus, kuhajte direktno u kore, povrće prvo temeljito operite od prljavštine.
  2. Jaja kuhajte u slanoj vodi: neće se puknuti tokom kuhanja. Tvrdo kuhano: oko pet minuta. Ohladite u hladnoj vodi.
  3. Kad se povrće ohladilo, nožem uklonite koru.
  4. Sitno nasjeckajte jedan luk na kockice, prelijte kipućom vodom da uklonite gorčinu. Ako koristite slatki luk, preskočite ovu tačku.
  5. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, načelno je moguće i fino. Više mi je poznato.
  6. Samljeti kuvani krompir. Isečem na male kocke, dozvoljeno je samljeti na krupnoj rerni.
  7. I ja sam narezala na kockice kuhana jaja.
  8. Sada ćemo pripremiti jabuku: po želji se kore može izvaditi ako je tvrda. Izrežite jezgru, narežite na trakice. Ponovo je dopušteno u kockicama, ali ne baš velike. Glavni posao na tome je završen. Zatim započinje sastavljanje salate.
  9. Salatu skupljamo u slojevima, razmazujući nezaslađeni jogurt: dozvoljeno je koristiti majonez ili kiselo vrhnje, ako stvarno želite! Uzmite plitko jelo u kojem ćemo poslužiti gotovu salatu. Ako želite, napravite ga na porcije.
  10. Prvo pospite krumpir, obavezno posolite (jer povrće nije soljeno tokom kuhanja). Vrh podmažite jogurtom.
  11. Ispecite luk iz vode, a preko njega pospite krompir. Solim. Ne podmazujte.
  12. Sljedeći sloj mrkve, soli i namažite jogurtom. Usput, da biste dobili slajd, svaki sloj je potrebno napraviti malo manjeg promjera od prethodnog.
  13. Sloj zelene jabuke: uzmite jabuke sočne i ne baš kisele. Tada će salata biti nježna. Soljenje više nije potrebno, ali podmazivanje je obavezno.
  14. Sada je na redu jaje: ravnomjerno rasporedite. Solim. Podmažite.
  15. Pripremljenu salatu pospite nasjeckanim orasima i ukrasite biljem: ovaj put imam samo kopar.

Gorka salata je spremna! Ukusno, lagano i lako se priprema, zasigurno će se svidjeti onima kojima duše ne smetaju u salatama od jabuka. Jako ga volim: doista, zanimljiv ukus. Izvrsna vrsta salate može ukrasiti bilo koji odmor. Pokušajte da kuvate: Nadam se da ćete i vi uživati. Ako nešto ne razumijete, pogledajte kratki video ispod recepta. Kulinarske pobjede! Ostanite uz mene na web stranici Very Delicious.

Dodajte komentar