Najbolji recept za domaći burrito

mydomen.com

Najbolji recept za domaći burrito

Jednostavan, brz i ukusan recept za domaću zakusku i piknik u prirodi: najbolji domaći burrito. Ukusno i zadovoljavajuće punjenje mesa i povrća unutar mirisnog pita kruha je najbolji doručak za dobar dan ili sjajna ideja da ga upotpunite. Meso s povrćem u pita kruhu slično je poznatoj shawarmi, jedina je razlika što se na roštilju kuha ne samo meso, nego i povrće. Recept za burrito dobar je po tome što je potpuno svestran - slobodno možete mijenjati sastav punjenja po svojoj želji. Što se nalazi u hladnjaku, onda dodajte - biće ukusno. Ovo je ljepota buritoa. Pa, kako kuhati meksički burrito s povrćem i piletinom, sada ću vam reći!

Sastojci

  • pileći file - 2 komada;
  • 2 tanka pita hljeba;
  • 2-3 rajčice;
  • 1 slatka paprika (imam crvenu);
  • 1-2 glavice luka;
  • 200 grama konzerviranog pasulja u vlastitom soku;
  • feta sir - fakultativno;
  • zelena salata;
  • crveni ili bijeli sos;
  • sol i biber po ukusu.

Najbolji burrito kod kuće. Korak po korak recept

  1. Pripremite piletinu: operite, osušite papirnatim ručnicima, posolite po ukusu. Začinite crnim biberom i bilo kojim začinima po ukusu.
  2. Luk (bolje je koristiti crveni: nije tako gorak kao obično) isječemo na tanke polukrste.
  3. Paradajz narežite na kriške. Ako nisu baš velike, onda ih samo isecite na 4 dela.
  4. Izrežemo slatku papriku i semenke i stabljiku, podelimo na 4-5 dela.
  5. Pržite na turbo roštilju s pilećim fileom s neljepljivim premazom (ispod poklopca).
  6. Na isti način pržite sve povrće.
  7. Pileće meso narežite na trakice, prebacite u posudu.
  8. Ogulite paprike i narežite na male kockice.
  9. Na pita hljebu (koristićete ga umjesto meksičkih tortilja) širimo meso, prženo povrće i grah. Po želji dodajte feta sir.
  10. Sipajte sav sos (crveni ili bijeli), prekrijte salatom i okrenite kolut.
  11. Pržite burito na turbo roštilju, poprilično: tako da se povrće unutra ugrije, a na tijestu se pojave lijepe trakice.

U pita kruh možete premazati bilo šta (prema ovom receptu): bilo koje meso, povrće, sir, kukuruz, gljive - biće nerealno ukusno. Da biste jasnije osjetili aromu meksičkog jela, možete je obložiti umacima od salse, čilija, sira ili rajčice. Shawarma u domaćem stilu idealno je jelo za piknik: ako se sve peče na roštilju. Na našoj stranici “Vrlo ukusno” pronaći ćete puno više ideja za jela za piknik (i ne samo).

Dodajte komentar