Mirisni kompot od jagoda za zimu

Kompot od jagoda za zimu je tako ukusan. Jagode su mnogo mirisnije od jagoda, pa je kompot iz nje uvijek više zasićen i bogatog ukusa. Obožavam kompot od jagoda zbog jednostavnosti pripreme i nevjerojatne čudesne osnažavajuće energije koju dobijete kada ga popijete.

Sastojci

• Divlje jagode.

Za sirup:

• Voda - 1 litra;
• šećer - 300-400 grama;
• limunska kiselina - 2 grama.

Korak po korak recept za kompot od jagoda za zimu

1. Ali kako kuhati kompot od jagoda za zimu, detaljno ću vam reći u daljnjem opisu. Bobice jagoda sortirajte, isperite i stavite u konzerve kapaciteta od 0,5 litara do polovine.
2. Pripremite sirup od vode i šećera, dovodeći ga do vrenja i potpuno rastopiti šećer.
3. Bobice u staklenkama prelijte vrućim sirupom, poklopite poklopcima i stavite u lončić s vodom da se sterilizira.
4. Obavezno postavite krpni ubrus ili žičani nosač na dno posude. Sterilizirati staklenke od trenutka ključanja 3-4 minute.
5. Zatim odmah razvaljajte korice.

Pirjane jagode su vrlo zasićene, još više poput jagoda u vlastitom soku. Po želji može se razrijediti vodom.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!