Marinirani češnjak sa začinima bez sirćeta

Kakav ukusni kiseli luk! Ne mogu zamisliti kako možete provesti zimu bez toga! A kiseli češnjak sa začinima po ovom receptu ima čarobni ukus! Takvi cijeli češanj češnjaka, hrskavi, mirisni. A češnjak je veoma koristan, o njegovim korisnim svojstvima bilo je poznato prije 1000 godina. Stoga zimi ne možete bez ove praznine!

Sastojci

• Češnjak - 5 kilograma;
• voda - 2 litre;
• sol - 4 kašike;
• šećer - 6 kašika;
• limunska kiselina po stopi od 1/3 žličice po litri staklenke;
• klinčići, paprika, lovorov list, korijander op po ukusu.

Korak po korak recept za kiseli češnjak sa začinima bez octa:

1. Neolupljeni beli luk 30 minuta prelijte vodom.
2. Zatim oljuštite i podelite češnjak na zube, dobro ih operite.
3. U sterilisanu teglu stavite rerne belog luka, 5 minuta prelijte kipućom vodom, a vodu istrpite u sudoper.
4. Od vode, soli i šećera napravite marinadu.
5. Dok se priprema marinada, u staklenke od belog luka stavite začine i limunsku kiselinu.
6. Potom češnjak prelijte kuhanom marinadom, valjajte.
7. Zamotajte u ćebe dok se ohladi.

Tako je jednostavno kuhati kiseli češnjak za zimu! Ovako koristan pripravak zasigurno će vam se svidjeti svojim ukusom, a od takvog češnjaka nema nikakvog mirisa iz usta, tako da ga možete pojesti koliko želite!

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!

A ako baš volite češnjak, onda će vas zanimati češnjak kiseli na korejskom.