Marinirane kriške tikvica za zimu

mydomen.com

Marinirane kriške tikvica za zimu

Marinirane tikvice po ovom receptu ispada ukusno do nepristojnog. Ne liče na krastavce, nećemo u njih stavljati kopar, lavrushku, ribizle. Upravo je u ovom receptu ukus tikvica toliko ukusan da ih možete pojesti puno!

Sastojci

  • Tikvice;
  • biber;
  • beli luk.

Marinada:

  • Voda - 7 čaša;
  • sol - 2 kašike;
  • šećer - 3 kašike;
  • sirće 9% - 150 mililitara.

Kuhanje:

  1. Tikvice narežite na krugove, ako su veoma velike, onda na pola kruga.
  2. Skuhajte marinadu, pomiješajte sve sastojke i prokuhajte, prelijte ocatom prije ključanja.
  3. Na dno litarskih staklenki stavite 2-3 režnja oguljenog belog luka i nekoliko graška crnog bibera, pa stavite tikvice i prelijte marinadom.
  4. Stavite staklenku sa tikvicama za sterilizaciju u posudu sa vrućom vodom, i sterilizirajte 10 minuta od trenutka ključanja. Zatim odmah zarolajte teglu poklopcem.
  5. Prohladno.

Vrlo brzo se mariniraju tikvice u krugovima, dobro stoje zimi, iako ne dugo. Budući da je ruka toliko povučena da otvori sljedeću teglu, jednostavno ih nije moguće odvojiti.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!

Dodajte komentar