Malina marshmallow
13-06-2019
Jednostavno jelo
Teško je zamisliti slatkoću ukusniju od maline! A što je ukusno ukusno, kako će se svideti djeci. I ne trebate brinuti da su pojeli puno slatkiša, jer će im to imati samo koristi. Siguran sam da vas pasta od maline, dragi odrasli, neće ostaviti ravnodušnim!
Sastojci
- Pire od maline - 1 kilogram;
- šećer - 200 grama.
Recept za pastile od maline:
- Svježe maline stavite u fil za bijelo kolo i isperite hladnom vodom, pustite da voda ocijedi i uklonite stabljike.
- Stavite pripremljene maline u posudu za emajl, čvrsto pokrijte i stavite u rernu.
- Ostavite ga malo tamo, a zatim vruću parnu masu obrišite kroz sito.
- Stavite pire krompir u posudu, stavite na vatru, dodajte šećer i uz stalno miješanje kuhajte dok se početna količina ne prepolovi.
- Ulijte kuvanu masu u sloj debljine 1,5-2 centimetra u drvene ili šperpločne kutije obložene pergamentnim papirom.
- Osušite pastil u pećnici na temperaturi 35-40 ° C 10-12 sati.
- Osušeni pastili pospite šećerom u prahu, narežite na kriške i stavite u čiste, suhe staklenke.
- Prekrijte pergamentnim papirom, vežite i čuvajte na hladnom i suhom mestu.
Ovo je pravi recept za malinu od maline, više ga ne možete pronaći na internetu! Pokušajte kuhati kod kuće, jelo koje je bilo poznato u XIV vijeku!
Ukusni vam pripravci i lijep apetit!
Želim vam ponuditi i recept za šljivovicu od šljive!