Lijep zalogaj

12-03-2019
Jednostavno jelo

Fantastični zalogaj: Punjeni hljeb

Neobična grickalica: "punjena kruh" - vrlo povoljno kad trebate ići u vikendicu. Napunili su hljeb s haringom s lukom - i cijela je porodica bila puna. Baton je općenito jedinstveno otkriće za žene koje žele hraniti svoju porodicu vrlo ukusno, originalno - i istovremeno bez troška truda i vremena. Na Internetu sam pronašla šaljivu pjesmu koja najbolje odgovara ovom receptu.

„Običan punjeni hljeb: poznavao sam ga još od studentskih dana. Možete ga jesti za doručak, možete ga dobiti za ručak: recept za hljeb nije zaboravljen dugi niz godina. Na zabavama je bio super popularan, ali zato je to povrijedilo momka. Postoji u tome i postaje, i ljepota i, što je važno za učenika - jednostavnost. Univerzalni punjeni kruh nalazio se u hladnjaku na polici, poput baruna. "

Sastojci

  • 1 kruh;
  • 200 grama putera;
  • 1 file malo slane haringe;
  • 1 kuhana šargarepa;
  • 2 tvrdo kuhana pileća jaja;
  • 30 grama zelenog luka;
  • 30 grama kopra;
  • sol po ukusu.

Neobična grickalica: punjeni hljeb. Korak po korak recept

  1. Na kruh smo odrezali malu grblju s jedne strane i izvadili mrvicu. Mrvicu narežite malim nožem, ostavljajući oko jedan centimetar na sve strane. Mrvicu stavljamo u zasebnu posudu. Ovaj postupak možete detaljnije gledati u videu ispod recepta. Mrvicu izvadimo i iz kore.
  2. Mekani komad hljeba s mršavim rukama u zdjeli.
  3. Samljeti kopar i luk zelje, poslati u posudu sa mrvicom, dobro promiješati (ručno).
  4. Dobivenu masu prelijte rastopljenim, ali ne vrućim maslacem (prikladno je da ga rastopite u mikrotalasnoj). Izmešajte kašikom.
  5. Posolite malo (ne zaboravite da i mi imamo slanu ribu).
  6. Na krupnu rešetku narežemo kuhanu mrkvu i tvrdo kuhana jaja.
  7. Mrkvu i jaja premjestimo u posudu sa krušnim mrvicama.
  8. Sitno nasjeckajte slani file haringe. Filet možete zamijeniti konzerviranom ribom, bit će i vrlo ukusan.
  9. Savjet. Slanu haringu možete kupiti i sami pripremiti file, ili možete kupiti gotovu. Ribu možete i sami ukiseliti: na našoj stranici „Vrlo ukusno“ postoje recepti za malo zasoljene haringe.
  10. Nasjeckani file haringe šaljemo u posudu za punjenje. Sve dobro promiješajte i isprobajte na soli. Po potrebi dodajte sol.
  11. Hladnjakom punimo kruh, dobro ga promeđujući kašikom.
  12. Kruh zatvaramo poklopcem za hljeb (također ga treba napuniti), zamotamo u foliju i stavimo u hladnjak na najmanje 3-4 sata, a najbolje po noći.

Luk narežemo na tanke kriške, dobijemo oko 25 ukusnih sendviča. Prije dolaska gostiju, bolje je dobiti punjeni kruh iz hladnjaka za sat vremena. Možete prihvatiti prijave za predmet punjenja jer postoji mnogo opcija. Na stranici "Vrlo ukusno" pronaći ćete još puno recepata koji su originalni i jednostavni za pripremu grickalica.