Lijeni kupus

Danas ćemo s vama pripremiti kiseli lijeni kupus, takvu osebujnu ukusnu salatu. Zahvaljujući Svetlani Černovi na ovom receptu, upravo na njenom YouTube videu prvi put sam vidio kako ona peče prilično jednostavnu salatu od kupusa u rerni. Ispada da je kupus tačan, za predjelo upravo stvar. Obavezno pokušajte, nećete požaliti. Svi moji prijatelji su obožavatelji ovog kupusa.

Sastojci

• mala glava kupusa;
• krastavac kiseli krastavac (možete koristiti kiseli krastavac, kupus uz ribu, bilo koji krastavčić koji ostane u banci kada pojedete sadržaj);
• beli luk - 1-2 češnja (začinjenost možete i više, pogledajte svoj ukus);
• sjemenke senfa u žitaricama;
• nerafinirano biljno ulje po ukusu.

Predjelo od kupusa. Korak po korak recept

1. Poprimi oblik sa prilično debelim zidovima. Pripremite glavicu kupusa, uklonite suvišne listove, odrežite stabljiku. Odrežite glavu na nekoliko delova tako da ostane svaki strnište i kupus se ne raspadne.
2. Stavite dijelove kupusa u oblik, na dno sipajte vodu. Čaša će biti dovoljna. Cover.
3. Zagrijte pećnicu na 170-180 ° C i tamo pošaljite kupus na paru 3-4 sata.
4. Provjerite nakon sat vremena, ako je potrebno, kupus možete okrenuti naopako ili dodati vodu ako ispari.
5. Gotov kupus će poprimiti svijetlosmeđu boju.
6. Pripremimo bilo koju posudu u koju kiseli kupus. To može biti mali pas, banka, itd.
7. Pošaljite kupus u pripremljenu posudu, napunite ga krastavcem. Ostavite preko noći.
8. Ujutro kupite kupus, isecite ga na dovoljno velike kriške.
9. Sitno iseckajte beli luk i pospite kupusom. Samljeti sjemenke senfa i također posipati kupus, na vrhu sipati biljno ulje.

Kakvu aromu, ne možete ni da zamislite, i želim da pojedem cijelu salatu od kupusa u trenu. Moja cijela porodica i rodbina vole takav kupus, a ja vam savjetujem da kuhate!

A evo i videa za recept:

Dobar apetit! Kuhajte s Delicious sve je ukusno ovdje!