Lavaško predjelo
Volite li kuhati predjela od tankog pita kruha ili ste se odlučili prvo ovo jelo kuhati? Tada svakako isprobajte našu mogućnost kuhanja. predjela od pita kruha, pilećih komorača i gljiva. Nadjev za armenski pita hljeb priprema se od dostupnih sastojaka, prilično hranjiv i hranjiv. Takvo se predjelo može čak pretvarati kao glavno jelo, jer sadrži gljive, komore, tvrdi sir i kuhana jaja - morate se složiti, bogat set proizvoda. Na prazničnom stolu možete poslužiti neobično predjelo pita kruha ili kuhati kad je raspoloženje za to. Veličina peciva može se podesiti. Mnogi ga vole kad su mali, dok drugi imaju veće komade. U svakom slučaju, recept za domaću pitu od grickalica je ukusan. Punjenje je sočno, nježno, okus svakog sastojka se osjeća, pa savjetujem da obratite pažnju korak po korak pripremanje predjela od pita kruha, pilećih ventrikula i gljiva sa fotografijom, i pripremite ovo originalno jelo.
Sastojci za pravljenje lavaških grickalica
Pileći stomaci | 500 g |
Šampinjoni | 10 kom |
Tvrdi sir | 200 g |
Pita hleb | 2 kom |
Mrkva | 2 kom |
Majonez ili kisela krema | 180 g |
Kopar | 0,5 snopa |
Kuvana jaja | 4 kom |
Sol | prstohvat |
Korak po korak pripremanje predjela od pita kruha, pilećih komorača i gljiva sa fotografijom
- Prvo isperite pileće komore, a zatim kuhajte dok ne skuhaju. Oni bi trebali postati vrlo mekani.
- Nakon što se ventrikuli dobro ohlade, samljeti ih.
- Sauté nasjeckane šampinjone šampinjone u biljnom ulju dok ne omekša.
- Jaja tvrdo kuhana na žaru.
- Listove armenskog pita hljeba podmažite tankim slojem majoneza, a ako je za vas previsoko kaloričan - kiselim vrhnjem.
- Rasporedite naribanu mrkvu ravnomjerno po cijeloj površini na sitnoj rerni.
- Potom isto napravite s naribanim jajima.
- Sljedeći sloj bit će mljevene gljive i ventrikuli. Dodajte i sjeckani kopar. Solite nadjev.
- Utrljajte tvrdi sir odozgo. Zamotajte pita hleb tesno, zamotajte u kesu ili ga umotajte u foliju i stavite u frižider na 20-30 minuta.
- Za to vreme pita se natapa, nakon čega se može rezati. Grickalice čuvajte samo u hladnjaku.
Prije posluživanja, pecivo se isječe na male porcije i ukrasi svježim biljem. Dobar apetit!