Kuglice od sira. recept iznenađenja

Kuglice od sira s iznenađenjem - odličan dodatak bilo kojem blagdanskom stolu, a apsolutno svima će se svidjeti - i odraslima i djeci. Priprema je krajnje jednostavna. Za ovaj prilog možete eksperimentirati sa sirom; prikladnije su blaže sorte poput feta sira. Najbolje je da sir ima blagu kiselost, onda savršeno nadopunjuje ukus rajčice. Pa, češnjak u recept dodajte i po vašoj želji. Ispada vrlo brzo i ukusno, a takav prilog možete i unaprijed skuhati, a zelenilo u koje valjamo kuglice neće pustiti da se sir namota. Recept iz „Volim kuhati“ otkrit će sve tajne!

Sastojci

• rajčica (ako uzmete trešnja, onda 10-15 komada);
• feta ili feta sir - 250 grama;
• puter - 250 grama;
• beli luk - 2-3 režnja;
• posni sir - 250 grama;
• zeleni peršin i kopar za iskoštavanje.

Sirne kuglice sa iznenađenjem. Korak po korak recept

1. Režite fetu i puter.
2. Ogulite i nasjeckajte beli luk.
3. Pomiješajte maslac, sir, češnjak i skute, sve dobro izmutite vilicom.
4. Operite i osušite rajčice.
5. Na ruci oblikujte malu tortu od smjese sira-ulja i u nju umotajte cherry rajčicu. Tako je i sa svim rajčicama.
6. Sitno nasjeckajte zelje i valjajte kuglicu sira.

Ispada vrlo lijepo - izvana zeleno, ljuska od sira i crvena rajčica iznutra. Pa, vrlo je privlačno!

Dobar apetit! Također preporučujemo da isprobate originalno Ukusno prilog od sira i klasične kuglice od sira. Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno!