Kraljevska salata bez peerlessa

I imam iznenađenje za vas: neuporediva kraljevska salata, od koje se jednostavno nije moguće odvojiti. Kraljevska salata koja uključuje piletinu, gljive i ananas jednostavno je zalogaj. Svima će se svidjeti: i žene i muškarci, posebno lijepa polovica, ne mogu odoljeti kraljevskoj salati. Kraljevsku salatu kuhamo kod kuće i dobijamo puno zadovoljstva od njenog ukusa. Korak po korak priprema kraljevske salate omogućit će vam da precizno prenesete njen osjetljiv, božanski ukus.

Sastojci

• voda - 0,5 litara;
• sirće 5% - 10 grama;
• sol - 1 žličica;
• šampinjoni (kapice) - 150 grama;
• kuhano pileće meso - 150 grama;
• ananas - 100 grama;
• kopar - 2 kašike;
• kisela pavlaka - 100 grama;
• majonez - 100 grama;
• senf - 10 grama;
• mljeveni crni biber - 1 prstohvat.

Kraljevska salata bez vrha. Korak po korak recept

1. U malu posudu nalijte vodu i dovedite je do vrenja.
2. Čim voda proključa, dodajte joj ocat i pola žličice soli. Ako nemate 5% octa, nema veze. Obični 9% ocat možete razrijediti do željenog postotka običnom vodom iz slavine.
3. U vrelu marinadu spuštamo poklopce gljiva, prethodno isprane tekućom vodom. Noge gljive mogu se koristiti za pravljenje bilo kojeg drugog jela, poput juhe od gljiva ili kavijara od gljiva.
4. Čim naše gljive prokuhaju, prekrijte tepsiju poklopcem, isključite vatru i kuhajte tačno pet minuta.
5. Pet minuta kasnije iz marinade dobijamo svoje kuhane gljive. Postavljamo ih pojedinačno na veliku posudu i ostavimo da se potpuno ohlade.
6. Kuhanu piletinu narežite na male kockice i prebacite u posudu za salatu. Kada kuhate meso, obavezno dodajte sol i lovorov list, tada će kuhana piletina biti puno ukusnija.
7. Ananas se nareže nalik na meso - u male kockice dodajte ga sjeckanoj piletini. Za ovu salatu uzimamo svježi ananas, ali ako je zamijenite konzerviranom, mislim da će i ona biti ukusna, mada će se ukus pomalo promijeniti.
8. Za to vrijeme, poklopci gljiva su se ohladili. Narežemo ih, kao i ostale proizvode, na male kocke.
9. Moj se svježi kopar i sušio na zraku tako da u njemu nije ostala vlaga. Sitno i sitno narežite i dodajte ostatku sastojaka salate.
10. Sve proizvode za salatu pomešajte kašikom.
11. Moramo začiniti salatu. Uzimamo kiselu pavlaku, majonez i senf, gotovu - iz staklenke. Dodajte crni mleveni biber i drugu polovinu soli. Sve pomiješati sa kašikom, i preljev za salatu je spreman.
12. Umak posipamo u posudu za salatu s hranom, sve dobro izmiješamo i ostavimo da se salata kuha nekoliko sati u hladnjaku.

Mi serviramo za stol i poslužujemo našu bezličnu kraljevsku salatu do degustacijskog stola. Kao što vidite, sve je vrlo jednostavno i jednostavno, za samo nekoliko minuta pripremili smo neusporedivu salatu s piletinom i gljivama. A najukusniji ananas daje svježinu i jedinstven ukus. Obavezno skuhajte ovu jednostavnu, ali ukusnu salatu. Sve će biti od njega jednostavno oduševljeno. I, naravno, ne zaboravite na našu stranicu „Vrlo ukusno“, na njoj ćete pronaći more novih recepata. Dobar apetit!

Fotografije i videozapisi pripadaju baki Emmi