Korejski karfiol

Za ljubitelje pikantnog posvećen! Ovo je vrlo brz, pristupačan i ukusan korejski recept za cvjetaču, kupus će biti spreman za 6 sati. Cvjetača u korejskom stilu je hrskava, sočna i savršena za meso. Ako idete vani, možete kuhati takav kupus za budućnost i iznenaditi sve ukusnim, a opet jednostavnim za pripremu jela.

Sastojci

• Cvjetača - 700 grama;
• voda - 1 litra;
• sirće - 1 čaša;
• beli luk - 2-3 velika režnja;
• šećer - 1 šolja;
• sol - 2 kašike;
• biljno ulje - 50 mililitara;
• mrkva - 1 komad;
• začin za mrkvu na korejskom.

Korejski cvjetača recept po korak

1. Kupus operite, podijelite na cvasti i zavarite 1 minutu.
2. Pripremimo brasno od vode, soli, šećera. biljno ulje i sirće. Kombiniramo sve komponente i dovedemo do vrenja, ne zaboravite da se na kraju uvijek dodaje ocat.
3. Preko kupusa prelijte kipuću brasno.
4. Mrkvu naribajte, češnjak sitno nasjeckajte i dodajte malo ohlađenom kupusu u salamuri.
5. Ostavite kupus da kuva 5-6 sati, nakon hlađenja, očistite u frižideru.

Sav kupus je spreman na korejskom, sada samo trebate uživati ​​i uživati ​​u ukusima!

Dobar apetit.