Konzervirane tikvice s rajčicom saturn
09-05-2019
Jednostavno jelo
Saturn tikvice s konzerviranim rajčicama tako je zanimljivo i originalno jelo. Njegov izgled jednostavno vodi do istinskog užitka! Okus tikvice s rajčicom je vrlo skladan, tikvice su u potpunosti zasićene ukusom rajčice, zasićene marinadom i ispada da su izuzetno ukusne!
Sastojci
- Mala rajčica - 2 kilograma;
- tikvice - 1,5 kilograma;
- šećer - 50 grama;
- sirće 6% - 50 grama;
- sol - 50 grama;
- listovi trešnje - 3 komada;
- jedan list hrena;
- lovorov list - 2 lista;
- beli luk - 4 režnja;
- ljuta paprika - 2 komada;
- sveži začin - 4 komada;
- pola slatke paprike;
- kopar.
Korak po korak recept za tikvice s konzerviranim saturn rajčicama
- Tikvice izrezati na kolutiće, a izrezati sjemenke. U otvor koji se dogodio umetnite rajčicu.
- Na dno sterilizirane staklenke stavite hren, lišće trešnje, češnjak, ljutu papriku, paprike, ljutu papriku (bez sjemenki) i pola slatke paprike.
- Stavite rajčicu u tikvice odozgo, a na vrh stavite grančicu kopra ..
- U posudu nalijte kipuću vodu, ostavite je da odstoji 10-15 minuta, a zatim vodu ocijedite. Tako napravite dva puta.
- Treći put dodajte sol i šećer u salamuru, a kad prokuha, ulijte sirće.
- Sipajte staklenku s sokom, pluto sa poklopcem, okrenite. Nema potrebe za omotavanjem.
Recept za konzervirane tikvice s rajčicom na novogodišnjoj trpezi šokirat će vaše goste, a čak će i djeca biti zainteresirana za njih, vjerujte mi.
Ukusni vam pripravci i lijep apetit!