Kompot od crvene ribeze za zimu
26-01-2019
Jednostavno jelo
Ovo je lagan i bogat kompot crvene ribizle za zimu. Takav kompot zatvorite u staklenke od tri litre, jer je tako lijepo uživati u ljetnoj aromi zimi, a litarska tegla bit će mala. Ali kako kuhati kompot od crvene ribeze za zimu, pa čak i uštedjeti, reći ću vam u ovom članku.
Sastojci
- Bobice crne ribizle;
- šećer - 200 grama;
- vanilin šećer - 1 vrećica;
- voda.
Korak po korak recept za kompot od crvene ribizle za zimu
- Bobice dobro isperite, bacite u drugar, pustite da voda proključa.
- Na četvrtinu zapremine napunite bobice ribizle s tri litre.
- Vodu prokuhajte i na ramenima staklenke prelijte bobice ribizle kipućom vodom, ostavite da odstoji 15-20 minuta.
- Zatim vratite vodu u šerpu, dodajte šećer i kuhajte 5 minuta.
- Sipajte vanilin šećer direktno u staklenku ribizle, prelijte kipućim sirupom i staklenku valjajte poklopcem.
- Zatim zamotajte naopako u ćebe.
Nježna aroma vanilije uz blagu kiselost crvene ribizle, stvori prekrasan nenadmašan ljetni kompot od crvene ribizle za zimu
Ukusni vam pripravci i lijep apetit!