Kiseli luk sa belim lukom

Kiseli luk s belim lukom zanimljiv je i neobičan pripravak za zimu. Ovo je odlično predjelo za meso, glavna stvar je jako zdrava. Prosto je nemoguće odvojiti se od toga. Okus nadmašuje sva očekivanja.

Sastojci

Za 3 limenke od 500 ml:

• Mali luk - 300-400 grama;
• beli luk - 300-400 grama;
• voda - 1,5 litara;
• šećer - 3 kašike ;.
• sol - 1,5 kašika ;.
• lovorov list - 3 komada;
• paradajz - 1 cjelina;
• Bugarski papar - 1 komad;
• sveži začin - 4 komada;
• Klinčić - 3 komada
• Ocat 9% - 3 kašike.

Korak po korak recept za kiseli luk sa belim lukom

1. Pripremite se za sterilizaciju banaka.
2. Ogulite luk i beli luk.
3. U dno stavite lovorove listove, paprike, paradajz, klinčiće.
4. U konzerve stavite luk i češnjak.
5. Vodu prokuhajte i staklenke prelijte lukom i belim lukom.
6. Pustite da se ukuha i malo ohladi.
7. Vodu ocijedite u pripremljenoj posudi i ponovo je prokuhajte sa solju i šećerom.
8. U postepeno nalijemo naš luk s češnjakom, ulijemo ocat i odmah premažemo s steriliziranim poklopcima.
9. Konzerve zamotajte u pokrivač. Zato ostavite da se potpuno ohladi.

Funky prilog kiseli luk s belim lukom. Poslužite ga na stolu i uživajte u zdravim i ukusnim vitaminima pripremljenim za buduću upotrebu.

Dobar apetit!