Kavijar od mrkve bez octa za zimu

mydomen.com

Kavijar od mrkve bez octa za zimu

Kavijar mrkve za zimu prilično je neobičan pripravak i, možda, iznenađuje. Znate li zašto? Jer je toliko ukusna da je nemoguće sići, isprobavši čak i jednu kašiku. Kavijar mrkve je nježan, začinjen, pikantan, ne shvaćate odmah da je to mrkva, znate šta je ukusno i od čega se priprema - nije. Zamislite samo koliko je zdrav, ovaj kavijar od mrkve!

Sastojci

  • mrkva - 1 kilogram;
  • rajčica - 1 kilogram;
  • luk - 2 komada;
  • beli luk - 1 glava;
  • sol - 1 žlica;
  • šećer - 2 kašike ;;
  • biljno ulje - 1 šolja.

Kavijar od mrkve bez octa za zimu. Korak po korak recept

  1. Pripremite sve povrće, ogulite i sitno narežite.
  2. Stavite biljnu masu u posudu i krčkajte sat vremena od trenutka ključanja, a zatim dodajte ulje i krčkajte još 30 minuta.
  3. Nakon toga kavijar izlijte u sterilizirane staklenke i razvaljajte.
  4. Umotajte konzerve u ćebe za samostalno snimanje.

Kavijar od mrkve i kao prilog na stolu je idealan, a ukusan je i namaz na kruhu.

„Volim kuhati“ želi vam ukusne pripreme! I svakako probajte kavijar paprike i kavijar rajčice.

Dodajte komentar