Kako napraviti ukusni sirup od maline

Želite napraviti sirup od maline? Pravi, slatki, ukusni sirup od maline bez ikakvih konzervansa ili aditiva. Koji se mogu koristiti u dezertima, kolačima, na njega sipajte sladoled. Požurim da vam kažem kako kuhati sirup od maline kod kuće bez napora i velikog napora.

Sastojci

• Sok od maline - 1 litra;
• šećer - 1,5 kilograma;
• limunska kiselina - 2-3 grama.

Korak po korak, ili kako napraviti sirup od maline

1. Prirodni sok od maline koji dobijemo pritiskom. Bobice prosijte kroz sito, a potom procijedite sok kroz gazu. Još možete dobiti sok od pulpe, polivati ​​je vodom 3-4 sata i ponovo iscijediti.
2. Sipajte dobijeni sok od maline u posudu s emajlom, stavite na tihoj vatri, zagrevajte, postepeno dodajući šećer.
3. Nakon potpunog otapanja šećera, filtrirajte sirup kroz gazu, dodajte limunsku kiselinu i zagrejte na 95 ° C, ne dovodeći do ključanja.

Sipajte u sterilizirane staklenke i razvaljajte.

Sipajte sirup od maline u male staklenke, pa će ga biti prikladnije koristiti.

Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.