Jednostavni sirovi sendviči od šampinjona

U jednom restoranu probao sam sendviče sa grickalicama sa sirovim šampinjonima i rajčicama - toliko originalnog ukusa da sam se oduševio! Takva neobična kombinacija rajčice s mirisnim šampinjonima, kojoj je teško odoljeti drugom sendviču. Hajde da pripremimo jelo u restoranu, pogotovo jer je vrlo jednostavno!

Sastojci

• raženi hljeb (možete baguette) - 1 komad;
• puter ili majonez - 30 grama;
• paradajz - 1-2 komada;
• veliki šampinjoni - 2-3 komada;
• sol, biber, začini - po ukusu;
• zelenilo za ukras.

Jednostavni sendviči sa sirovim šampinjonima. Korak po korak recept

1. Kruh narežite na kriške, namažite maslacem ili majonezom. Pokušao sam i malo popržiti u tavi, to sendviči sa grickalicama postaju još aromatičniji.
2. Paradajz operite, narežite na kriške i stavite na hleb.
3. Pečurke operite, oljuštite gornju koru, isecite na kriške, otprilike 3 milimetra (ne baš tanke).
4. Gljive stavite na sendviče i posolite, popaprite.
5. Ukrasite zelenilom.

To je sve! Gostima se može poslužiti. Čim sol padne na gljive, počinju malo puštati svoj mirisni, pomalo slatki sok, a to sendvič čini jednostavno božanstvenim. Skuhajte s nama nevjerovatne dobrote na „Obožavam kuhati“! I svakako provjerite naš najbolji izbor blagdanskih sendviča i recept originalnog sendviča sa šunkom i sirom.