Jednostavna otvorena mesna pita sa krumpirovim tijestom

„Obožavam kuhati“ dijeli sa vama recept za ukusnu mesnu tortu pripremljenu korištenjem neobičnog krumpirovog tijesta. Budući da sam veliki ljubitelj otvorenih pita, svoju kolekciju uvijek pokušavam nadograditi nekim zanimljivim receptom. Ovaj kolač nadmašit će sva vaša očekivanja, jer se uvijek iskaže nevjerojatno sočan, a priprema se brzo i jednostavno. Zainteresirani? Onda ubrzo kuhamo.

Sastojci

• 200 grama brašna;
• 2 krumpira srednje veličine;
• 1 luk;
• 500 grama mljevenog mesa;
• 80 grama putera;
• 300 grama rajčice;
• 70 grama tvrdog sira;
• sol, biber.

Otvorena mesna pita sa krumpirovim tijestom. Korak po korak recept

1. Prvo prokuhajte krompir. Nakon što je spremna, odlijte vodu i mijesite do stanja kaše.
2. Dodajte puter krompiru. Takođe ga treba izgnječiti.
3. Sada sol i biber. Brašno prosijte na manje komade i zamijesite elastično tijesto.
4. Sitno nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
5. Luk narežemo na luk, pržimo dok ne bude gotov. So i biber.
6. Uzmemo obrazac, namastimo ga biljnim uljem, stavimo u njega prethodno razvaljano tijesto.
7. Raširite nadjev.
8. Stavili smo narezane rajčice.
9. Po vrhu pospite naribanim sirom
10. Zagrejati pećnicu na 180 ° C, poslati tortu u nju i peći 40 minuta.

Ovaj recept za pita od pire od krumpira zaista je iznenađujući svojom jednostavnošću. Ali svi znamo da je sve genijalno jednostavno. Nikada ne propustite priliku da isprobate nešto novo. Pa, mi s „Obožavam kuhati“, naravno, želimo vam lijep apetit! A mi vam preporučujemo da obratite pažnju na pripremu pita sa piletinom i sirom i pita sa zelenim lukom i jajima.