Instant recept za krastavce od mrkve u korejskom stilu

Ako volite brze salate na korejskom, onda će vam se sigurno svidjeti instant korejski krastavci s mrkvom. Ovo je odlična zakuska za sve prilike. Ko ne voli jednostavan recept za krastavce s korejskom mrkvom - po mom mišljenju ne može se sjetiti boljeg ljetnog zalogaja. Takvu salatu možete zatvoriti i za zimu, ako vam se stvarno sviđa.

Sastojci

• Krastavci - 4 kilograma;
• mrkva - 1 kilogram;
• šećer - 1 šolja;
• sirće 9% - 1 šolja;
• biljno ulje - 1 šolja;
• sol - 100 grama;
• češnjak prošao kroz češnjak - 2 kašike;
• mljevena crvena paprika - 1 žlica.

Korak po korak korejski recept za instant krastavce od mrkve

1. Narežite oguljenu mrkvu za korejsku mrkvu.
2. Krastavci isječeni na 4 dijela, zatim još 2, dobivamo 8 kriški od jednog krastavca.
3. Pomiješajte krastavce i mrkvu zajedno.
4. Dodajte sol, šećer, sirće, beli luk, biber i biljno ulje. Sve promiješajte i ostavite 4 sata. Nakon 4 sata, jelo je spremno.
5. Pa, ako se odlučite spremiti za zimu, onda nakon 4 sata korejske krastavce i mrkvu stavite u sterilizirane staklenke, prekrijte ih poklopcem i stavite u posudu na sterilizaciju. Sterilizirajte staklenke od pola litre 10 minuta od trenutka ključanja vode u tepsiji, a zatim zavijte poklopac.

Korejske mrkve krastavca od mrkve brzo kuhaju i poslužuju na stolu uz što vam duša samo veseli, svuda je ta salata dobra.

Ukusni za vas pripreme.

Mislim da će vam se definitivno dopasti kiseli krastavci s ketchup čilijem.