Haringe ispod krznenog kaputa u čamcima s krumpirom

mydomen.com

Haringe ispod krznenog kaputa u čamcima s krumpirom

Vaši gosti će prvo pojesti ovo predjelo! Iako riba ispod krznenog kaputa smatrana klasikom, ovu salatu možete poslužiti na vrlo originalan način. Ne bih rekao da je domaći recept za ovo jelo složeniji od tradicionalne ribe ispod krznenog kaputa. Čamci od krumpira formirani su od toplog pire krumpira i vrlo je savitljiv za modeliranje. Za to možete koristiti i plastične staklenke s jogurtom. Savjetujem vam da čamce odmah obojite sokom od repe, jer krompir upija različite nijanse i ispada da nije monoton. Prema ukusu, ovo hladno predjelo se ne razlikuje od tradicionalne ribe ispod krznenog kaputa, jer sadrži iste sastojke. Gotove brodove možete ukrasiti po svom ukusu ili potražiti sebi odgovarajuće ideje korak po korak priprema haringe ispod krznenog kaputa u čamcima s krumpirom sa fotografijom.

Sastojci za kuhanje haringe ispod krznenog kaputa u brodicama od krumpira

Haringa 1 kom
Krompir 5-6 kom
Biljno ulje 2 žlice. l
Cvekla  1 kom
Jaja 2 kom
Luk 1 kom
Majonez 50-100 g

Korak po korak priprema haringe ispod krznenog kaputa u čamcima s krompirom sa fotografijom

  1. Krumpir skuhajte u košticama. Ogulite dok je vruće i kašikom pire umešajte u mekani pire bez grudvica.
  2. Dok je pire krumpir topao, napravite od njega brodove. Možete uzeti plastičnu kutiju od jogurta, prekriti je folijom i oblikovati dno i zidove brodice.
  3. Odmah uklonite kalup i film, trebali biste dobiti mali čamac. Ruke i zidove obrežite rukama.
  4. Stavite ih na posudu i stavite u frižider, kad se brodovi ohlade, oni će postati tvrđi.
  5. Nauljite repe, mrkvu i jaja, pa ih naribajte.
  6. Haringu narežite na filete, a sitno kockajte.
  7. Takođe nasjeckajte luk, pa sve zajedno promiješajte.
  8. Dodajte nekoliko kašika aromatičnog biljnog ulja. Možete dodati malo sirćeta.
  9. Ohlađene brodice od krompira podmažite majonezom. Prvi sloj haringe i luk stavite skoro do ivice.
  10. Na vrh haringe stavite naribana jaja i kašičicom ih narežite.
  11. Zatim pospite naribanu mrkvu i ponovo je umutite. To možete učiniti preko paketa, koristeći svoju ruku.
  12. Poslednji sloj - nariban, iscijeđen iz soka, repe. Usput, svaki sloj može biti malo podmazan majonezom, ali čak i tako, brodovi su sočni.
  13. Krompir pomiješajte sokom od repe, tako da poprimi boju.
  14. Na svaki brod stavite mrežu majoneze, ukrasite peršinom ili komadima haringe.
  15. Takođe možete napraviti cvijeće od bjelanjka i žumanjka. Majoneza se brzo boji, tako da je morate ukrasiti neposredno prije posluživanja.

Elegantni, lijepi i ukusni brodovi s haringom donijet će puno zadovoljstva vama i vašim gostima. Ovo jelo poslužite na svečanom stolu, ukrašavajući svježim biljem. Dobar apetit!

Dodajte komentar