Funky coconuts jednostavno jelo
Imam novi recept za vas: funky kokosovi kolači od sira. Ja sam sto posto siguran: to niste ranije probali. Uostalom, moji kokosovi sirači se pripremaju bez kaše, prema vrlo jednostavnom receptu - i nemaju brašna. Domaće palačinke od kokosovog sira bez brašna i kaše novo je desertno jelo koje će se nedvojbeno ukorijeniti u vašoj obitelji još dugo. Ako želite naučiti kako kuhati palačinke s kokosovim sirom, onda svakako uzmite kulinarsku bilježnicu - i u nju napišite ovaj recept.
Sastojci
- 1 kilogram skute;
- 100-120 grama kokosovih pahuljica;
- 4 jaja
- 150-200 grama šećera;
- ulje za kuhanje.
Funky kokosovi kolači od sira. Korak po korak recept
- Rasporedimo skutni sir u velikoj posudi: tako da nam je prikladno mijesiti sira.
- Jaja ukuhajte u sir i dodajte granulirani šećer.
- Rukama pomiješajte skuti, jaja i šećer. To radimo pažljivo tako da ne ostanu grudice.
- Savjet: za ovaj recept, sir od sira najbolje je uzeti domaći, vlažniji je i u gotovom proizvodu neće biti grudica.
- U pire skuti: pokazalo se da je malo žuto, zbog jaja dodajte kokos, boja čipsa je bijela.
- Još jednom, rukama izmiješajte sirnu masu i ostavite je na deset minuta da se čips zasiti, a masa postane homogena.
- Tavu stavimo na vatru, zagrejemo je i ulijemo biljno ulje.
- Na vrelo ulje kašikom rasporedite masu skute i kokosa. Sirijski oblik nije baš velik. Žlicom ih lagano stisnite na vrhu, dajući im željeni oblik.
- Pržite siraste kolače do zlatno smeđe boje, zatim preokrenite i na isti način napravite isti postupak.
- Sirne kolače potrebno je pažljivo okrenuti da se ne raspadnu: jer su vrlo mekani.
- Mogu se peći i u rerni, zagrejanoj na 180-190 stepeni, 7-10 minuta sa svake strane.
- Spremne sirare premjestimo na jelo i poslužimo.
Kokosove sirare najbolje jesti vruće i posipati kondenzovanim mlijekom. Ali ovo nije za svakoga: ako volite palačinke od sira sa kiselim vrhnjem, onda ih jedete s kiselom pavlakom ili džemom. Obavezno kuhajte sirare prema ovom receptu: vjerujte mi, kokosovi kolačići nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Na našoj stranici "Vrlo ukusno" pronaći ćete more novih i neobičnih recepata: ne bojte se eksperimentirati. Dobar apetit!