Džem od jagoda

mydomen.com

Džem od jagoda

Ukusno i lako za napraviti džem od jagoda. Kuhati ga je vrlo lako, ali džem od jagoda je uvijek odličan. Volim ga sa lepinjom za čaj za doručak. Uvek će me razveseliti i napuniti pozitivnom energijom za cijeli dan.

Sastojci

  • Jagode - 1 kilogram;
  • šećer - 1,1 kilogram;
  • limunska kiselina na vrhu noža.

Jagode od jagoda. Zimski recept

  1. Prije nego što prokuhate džem od jagoda, stavite bobice u štapić i isperite hladnom vodom, osušite i uklonite stabljike.
  2. Pripremite sirup na 1 litru vode - 0,5 šalica šećera.
  3. Umočite bobice u kipući sirup i kuhajte 10-15 minuta, do pojave pjene.
  4. uklonite pjenu, dodajte 1 šolju vode i šećera, kuhajte džem dok ne omekša.
  5. Vrući džem rasporedite u čiste, suve limenke i razvaljajte.

Džem od jagoda za zimu pogodan je za ukrašavanje deserta, punjenje pita. Pa čak i kremasti sladoled sa džemom od jagoda odličan je desert koji će vam uvijek dobro doći!

Nudimo vam još jedan brzi recept za džem od žele od jagoda. U ovom receptu se koristi šećer s pektinom ili šećerom za geliranje. Rezultat je kao da se pekmez sa želatinom. Jako mi se sviđa moj recept za džem od jagoda, jer džem ima ukus vrlo svjež. Jagode ostaju u komadima, ne prokuhaju i ne pretvore se u „krpu“. Odličan recept za džem od jagoda za zimu. U sezoni jagoda obavezno pripremite džem od jagoda, oduševit će vas hladnom zimom i podsjetiti vas na ljeto!

Sastojci

  • jagode - 500 gr
  • želiranje šećera u omjeru 3: 1 - 167 gr.

Jagode od jagoda. Recept za korake:

  1. Moje jagode, izvadite stabljike i narežite na kockice, prebacite u šnite, napunite pireom i dobro izmiješajte dok se šećer ne otopi
  2. Na maksimalnoj vatri dovedite jagode sa šećerom da prokuha. Nakon ključanja smanjite vatru na srednju i kuhajte 5 minuta. Uklonite pjenu za vrijeme kuhanja
  3. Gotov džem izlijte u strelicu i zatvorite.

Video snimio kanal Recepti od Elena

Ukusni vam pripravci i lijep apetit! Probajte i da napravite džem s neobičnim ukusom za zimu i kandiranu naranču.

Dodajte komentar