Džem od čokoladne šljive

mydomen.com

Džem od čokoladne šljive

Prvi put sam probala džem od šljiva u čokoladi sa svojom djevojkom. Iskreno, nisam odmah vjerovala da je i sama skuhala. Vrlo je neobično i ukusno. Da se razumije da je ova šljiva praktički nemoguća, ali ukusna do nesvijesti!

Sastojci

  • Šljive su savršene, jake - 2 kilograma;
  • šećer - 700 grama;
  • puter - 150 grama;
  • kakao prah - 70 grama;
  • prstohvat vanilije.

Recept za džem od čokoladne šljive

  1. Operite šljive, prepolovite i uklonite sjemenke.
  2. Šljive pospite šećerom, ostavite da odstoje oko sat vremena.
  3. Šljive sa šećerom dobro izmiješajte i stavite na vatru, da prokuha.
  4. Dodajte prstohvat vanilije i kuhajte na laganoj vatri, uklanjajući pjenu u tanjuru.
  5. Kuhajte dok pjena ne prestane da se formira.
  6. Sada treba pažljivo sipati kakao prah i puter, sve pomiješati i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.
  7. Maknite pekmez sa vatre i vruće ga sipajte u sterilizirane staklenke. Preokrenite, ostavite da se ohladi.

Preporučujem da ovaj pekmez zatvorite u malene staklenke kako biste ih obradili svojim najmilijima i rođacima.

Džem od šljive u čokoladi dobitna je kombinacija, odličnog ukusa, koja daje samo pozitivne emocije i dobro raspoloženje!

Ukusne zalogaje!

Dodajte komentar