Domaći krem ​​sir

Domaći topljeni sir, koji je po ukusu vrlo sličan "Yantar" siru - oooh, vrlo ukusan! On priprema prilično jednostavno, kombinirao je sve sastojke, dao da se sir malo stvrdne i gotovi ste! Može se jesti čak i uz kruh, barem jesti kašikom ili dodati tjestenini! Svugdje je ukusno!

Sastojci

• skuta - 500 grama;
• puter - 2 kašike;
• mlijeko - 0,5 šoljica;
• soda - 0,5 kašika;
• sol - 1 kašika.

Domaći krem ​​sir. Korak po korak recept

1. Skuvajte sir, dodajte soda, a zatim dodajte mleko.
2. Zagrevajte masu u vodenoj kupelji, neprestano mešajući.
3. Kad vidite da se masa počela topiti, dodajte ulje i sol, stalno miješajte.
4. Možete dodati zelje, češnjak, pržene gljive, sitno sjeckanu slaninu po vašem ukusu.
5. Kad masa postane potpuno homogena, isključite toplotu i vruću prelijte preko kalupa.
6. Kad se ohladi, pošaljite u frižider.

Ujutro je tostirani domaći topljeni sir jednostavno nezamjenjiv - i ukusan i zadovoljavajući! "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I obratite pažnju na pripremu domaćeg feta sira s biljem i domaćih glaziranih sira.