Češnjak mariniran klinčićima i klinčićima

mydomen.com

Češnjak mariniran klinčićima i klinčićima

Češnjak mariniran s klinčićima i klinčićima, savršen recept od češnjaka za zimsko čuvanje u urbanom okruženju. Kiseli češnjak zadržava sva korisna svojstva i odlično je antivirusno sredstvo. Kiseli luk belog luka s klinčićima možete koristiti u salatama, različitim umacima, grickalicama ili samo isjeckati par režnja. To je tako ukusno!

Sastojci

  • beli luk - 1,1 kilogram;
  • sveži začin 10 graška;
  • lovorov list - 3 komada;
  • zelje po izboru (timijan, ruzmarin);
  • klinčići - 5 komada.

Marinada:

  • Voda - 625 mililitara;
  • šećer - 80 grama;
  • sol - 30 grama;
  • esencija sirćeta - 25 mililitara.

Izlaz 5 staklenki od 250 grama.

Korak po korak recept za kiseli češnjak sa klinčićima i klinčićima

  1. Ogulite i operite češnjak.
  2. U sterilizirane staklenke stavite papriku, klinčić, lovorov list.
  3. Napravimo marinadu: u vodu dodamo sol, šećer prokuha kad prokuha, ulijemo esenciju octa. Isključite
  4. U staklenke stavimo češnjak sa začinima, stavimo ih u šerpu za sterilizaciju, dodamo vruću marinadu i pokrijemo poklopcima.
  5. Staklenke steriliziramo oko 8 minuta.
  6. Zatim smotamo poklopce i stavimo da se hlade u obrnutom obliku.
  7. Češnjak je spreman.

Prema ovom receptu, marinirani češnjak s klinčićima i klinčićima ispostavlja se mirisnim i "ne zlim" pikantnog ukusa, koji daje klinčiće i miris.

Dobar apetit!

Dodajte komentar