Neobično lijepa, vrlo privlačna omot od pita kruha sa sirom - minimum proizvoda i maksimalan užitak. Ovo je verzija jela kada trebate pripremiti brz i ukusan doručak umućen. Sočan svježi paradajz dodaje pikantnost pita kruhu, kobasici - sitosti. Pita hljeb s kobasicom, kuhan u tavi, ispada potpuno isto kao na fotografiji.

Predstavljam vam recept za koverte s jajima i sirom, kuhane na brzinu.

Sastojci

• tanki pita hljeb - 2 komada;
• jaje - 2 komada;
• sir - 100 grama;
• kobasica - 80 grama;
• paradajz - 2 komada;
• puter;
• so.

Brze koverte za doručak. Korak po korak recept

1. Dva pileća jaja (za pravljenje koverti najbolje je koristiti svježa i domaća jaja) razbijete u malu posudu i tucite vilicom (ili možete upotrebljavati šlag).
2. U razmućena jaja dodajte sol po ukusu i izmiješajte (još mi se sviđa ako dodate malo crne mljevene paprike jajima: onda ima bolji ukus).
3. Kobasicu narežemo na tanke i male slamke (bilo koju kobasicu za omot od pita kruha).
4. Svježe rajčice operite i narežite na kolutiće (najbolje je koristiti ne vrlo sočne rajčice, ali one mesnate).
5. Sir naribajte na srednjoj rerni (možete tvrdi sir ili topljeni sir).
6. Svaka pita (tanka) sa obe strane je namazana s puno vode silikonskim četkom.
7. Stavite tavu sa maslacem na šporet i zagrejte.

Sada ćemo početi pržiti koverte. Količina punjenja podijeljena je na približno dva jednaka dijela, jer imamo dva pita hljeba.

1. U prethodno zagrijanu tavu s uljem stavite pita hljeb, sipajte razmućeno jaje i ravnomjerno rasporedite po pita kruhu. Širimo narezanu kobasicu, pospite naribanim sirom. Kad je jedna strana pita kruha malo pržena, okrenimo pita hljeb s nadjevom u tavu, na drugu stranu pita kruha stavimo nekoliko prstenova rajčice i oblikujemo omot rajčice u pita kruh. Pržite kovertu s punjenjem.

Ako želite puno koprive u koverti, možete uzeti više kobasica i sira nego kod recepta.

Posluživanje takvog jela najbolje je obaviti toplo ili toplo. Kao što ste već vidjeli, na njegovu pripremu nećete potrošiti mnogo vremena i financija. Najjednostavnija hrana čini vrlo ukusno jelo.

Na portalu „Volim kuhati“ naći ćete još ukusnija jela pripremljena od najjednostavnijih proizvoda.