Bosiljak

mydomen.com

Konzervirani bosiljak u ulju

Konzervirani bosiljak popularan je začin koji se priprema za zimu kako bi se tijelo napunilo korisnim tvarima koje sadrže biljke u hladnoj sezoni.

Konzervirani bosiljak u ulju možete koristiti kada su sol i ulje potrebni u istoj mjeri kao i samo zelje. Na primjer, u salatama, kod pirjanja povrća, u juhi ili kod kuhanja mesa.

Sastojci

  • Listovi bosiljka - 125 grama;
  • maslinovo ulje - 125 mililitara;
  • sol - 30 grama.

Korak po korak recept za konzervirani bosiljak u ulju

  1. Dio opranih i osušenih listova bosiljka stavite u staklenku posutu solju.
  2. Nastavite s naizmjeničnim slojevima dok se staklenka ne popuni.
  3. Posudu do vrha zalijte maslinovim uljem i čvrsto začepite.
  4. Stavite na skladište na tamno mjesto.

Začinite svoja jela konzerviranim bosiljkom, možete kuhati nešto novo sa izraženijim ukusom. Nenadmašni umak od bosiljka od konzerve odlično se slaže s mesnim jelima.

Takav bosiljak svakako vrijedi probati!

Uživajte u obroku i novim inovativnim idejama u kuvanju.

Dodajte komentar