Batbout tradicionalni hljeb u tavi
Danas želim podijeliti s vama neobičan na prvi pogled recept za marokanski Batbout kruh, ali nemojte se bojati, ovo je isti kruh, ali kuhat ćemo ga u tavi. Možete ga jesti s prvim jelima ili baš kao sendvič. Ukusni domaći hljeb, preporučujem vam da kuhate za svoju porodicu. Ako sami počnete peći bijeli hljeb u tavi, ne zaboravite da podijelite svoje utiske sa „Volim da kuham“!
Sastojci
- brašno - 500 grama;
- kvas - 2 kašike;
- voda - 450 mililitara;
- sol, šećer - prstohvat;
- suncokretovo ulje - 3 kašike.
Batbout (tradicionalni kruh u tavi). Korak po korak recept
- Uzimamo malu količinu tople vode i u njoj rastopimo kvasac, dodajući tamo pola žličice šećera.
- U posudu sipajte biljno ulje, dodajte brašno, sol, dodajte kvas i izmiješajte, postepeno dodajući toplu vodu.
- Zamesite testo. Mešajte 15 minuta. Trebao bi ispasti mekan. Namotajte u plastičnu ambalažu i ostavite 2,5 sata.
- Podijelite tijesto na 5 dijelova, svaki dio tijesta kolutom razvaljajte u tortu, probodite vilicom i ostavite još 30 minuta.
- Pržite u teflonskoj grijanoj tavi bez ulja dok ne porumeni s obje strane.
- To je to, naš tradicionalni hljeb u tavi je spreman. Dobar apetit.
Ako vam je stalo do porodice, pokušajte s pripremanjem Batbouta, ispada da je mnogo ukusnije od skladištenja kruha, a kuhanje je jednostavno i brzo. Uvjeravam vas, ovo je recept za zapažanje, hljeb je mekan i aromatičan, samo ga želim probati! Preporučujemo i pravljenje pravog talijanskog ili bijelog hljeba u sporoj šporetu. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit!