Vrlo ukusan krompir u rerni

Divno domaće jelo je ukusan krumpir u rerni, priprema se jednostavno i brzo. Krompir je popularan na našem stolu, svaka ga domaćica priprema svojim tajnama, trikovima. Prema našem receptu, krompir se dobija mirisan, sa zlatnom koricom, spoj mirisnih začinskih začina s maslinovim uljem daje mu poseban jedinstveni ukus i aromu. Takav krompir je u stanju osvojiti pravog gurmana. A ako ga skuhate za porodičnu večeru - zajamčene su vam pohvale i more užitka. Zapamtite recept i kuhajte što je prije moguće.

Sastojci

• gomolji krumpira - 600-700 grama;
• bilo koje biljno ulje (u receptu se koristi maslinovo) - 3-4 kašike;
• beli luk - 4 mala režnja;
• suvi origano - 3 grama;
• suhi timijan (ili majaron) - 3 grama;
• mljevena suva slatka paprika - 2 grama;
• biber, sol po vašem ukusu.

Ukusni krompir u rerni. Korak po korak recept

1. Počećemo s pripremom našeg glavnog povrća - krumpira. Očistimo ga od kore. Sada ćemo, ovisno o veličini gomolja, izrezati. Srednji gomolji - u četiri dijela. Ako je krompir velik, onda šest.
2. U našem receptu se koristi bijeli krumpir sa prosječnim sadržajem škroba. Ova sorta je najprikladnija za pečenje u rerni.
3. Nasjeckani krompir se šalje u tavu. Trebalo bi uzeti pola svog volumena. Napunite vodom i zapalite. Čekamo da proključa.
4. U međuvremenu sve začine pomiješajte u zasebnoj posudi. Dodajte im biljno ulje, crni biber i beli luk (prolazimo kroz prešu).
5. Dok smo spremali preliv, naš krompir je već ključao. Moramo smanjiti vatru na minimum i kuhati je pod zatvorenim poklopcem još pet minuta, dok napola ne bude gotov. Minutu prije kraja kuhanja maknite poklopac i sol po ukusu. Zatim kuhamo još jednu minutu. Zatim isključite vatru i ispustite vodu.
6. Naš mirisni i začinjeni preljev šaljemo u polu-pripremljeni krumpir i lagano promiješamo.
7. Ponesite odgovarajući lim za pečenje ili posudu za pečenje. Prebacimo krompir u nju (nju). Ravnomjerno rasporediti.
8. Ako ćete koristiti željeznu posudu, na dno stavite pergament papir.
9. Naši krompir šaljemo 20 minuta u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni.
10. Nakon određenog vremena, izvadimo tepsiju s krumpirom i pomoću noža proverimo je li spremna. Ako lako uđe i izađe - onda je sve spremno.
11. Također, lako možete eksperimentirati, dodavati druge začine, koristiti različita biljna ulja - i možda će ukus biti još zasićeniji i aromatičniji.

Krompir u rerni po ovom receptu ispada vrlo nježan, aromatičan i nevjerovatno ukusan. Stvar je u tome što smo je malo prokuhali prije stanja polu-pripremljenosti. Ne raspada se u pećnici, savršeno održava svoj oblik, a nenadmašan spoj mirisnih začina naglašava okus. U kuhinju uvijek dolazite dobrog raspoloženja, prenesite samo pozitivne emocije kroz toplinu ruku do jela i oduševit će vas samo svojim besprijekornim ukusom i izgledom. Na našoj stranici "Vrlo ukusno" uvijek možete pronaći divne recepte za jela s krumpirom. Dođite, odaberite i kuhajte s nama. Uživajte u obroku!