Ukusni recept za masnoće kod kuće

mydomen.com

Ukusni recept za masnoće kod kuće

Dragi prijatelji, želim vam predstaviti ukusni recept za slaninu kod kuće, koji ćemo skuhati u aparatu za kuhanje pod pritiskom. Obavezno pokušajte napraviti slaninu po ovom receptu, nećete požaliti.

Sastojci

  • masnoća sa slojevima - 1 kilogram;
  • sol po ukusu;
  • crni biber - na ukus;
  • beli luk - 2-3 grla.

Ukusan recept za salatu kod kuće. Korak po korak recept

  1. Masnoće mi se osuši i iseče na sitne komade širine oko 2-2,5 centimetara.
  2. Beli beli luk očistimo i stisnemo kroz prešanje češnjaka u posudu.
  3. Pomiješajte sol s biberom i češnjakom.
  4. Masnoću stavimo na krugove mantovarke. Stavili smo tavu na vatru. Čim voda počne ključati, postavite krugove sa lukom da prokuha.
  5. Obavezno ponesite masti sa slojem. Ne mogu tačno reći koliko dugo treba kuhati salatu, jer vrijeme ovisi o tome koju ste svinju kupili. Ako ste kupili staru mast, onda će se kuhati jako dugo, oko 2 sata, možda i više. Nastojim da uvijek biram masti mlade svinje. Prilikom kupovine masti obratite pažnju na debljinu kože. Koža mlade svinje je tanka i vrlo se lako ljušti. Provjeravam spremnost dok kuvam. Izlijem ga vilicom, ako je mast postala meka i lako se probije, a zatim isključite plin, ako vilica teško ode u mast, ostavite da se kuha. Obično mi treba oko 1 sat. Nastojte da ne probavljate masnoće, jer će ukus masti odmah biti drugačiji.
  6. Nakon što se svinja skuha, ugasite plin i dobijte mast.
  7. Pustite da se masnoća ohladi.
  8. Kad se mast malo ohladila, trljamo je mješavinom soli, bibera i češnjaka. Noć smo stavili u frižider.

Prije posluživanja, bijeli luk izvadite nožem iz masnoće. Naša ukusna salata je gotova. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit!

Dodajte komentar