Ukusni bujni sirni skuti

mydomen.com

Ukusni bujni sirni skuti

Ukusni i veličanstveni skuti sirači nisu izgubili svoju popularnost već stoljećima. U periodu Kijevske Rusije, skuta se zvala sir, pa je ta delicija dobila svoje ime. Postoji širok izbor recepata za pravljenje jednostavnih cheesecakesa - i svaki je od njih dobar na svoj način. Ispričat ću vam o tajnama kuhanja originalnih skuta od sira, koji će biti odličan doručak za cijelu obitelj i odvesti vas u pravi tropski izlet. Nježan okus sira i umak od breskve koji ga upotpunjuju stvorit će posebnu blagdansku atmosferu. Dakle, započnimo proces stvaranja.

Sastojci

Za pripremu sira:

  • 350 grama skute;
  • 2 pileća jaja;
  • 50 grama brašna;
  • jedna i pol žlica šećera;
  • 100 grama banane;
  • 80 grama suhih marelica;
  • kašika limunovog soka;

Na umaku:

  • 150 grama konzerviranih breskvi;
  • 15 grama putera.

Ukusne bujne skute palačinke. Korak po korak recept

Za one koji su zainteresirani za pripremu palačinki od sira, predlažem sljedeći korak po korak recept, slijedeći koji ćete dobiti ne samo veličanstvene, nego i nevjerojatno ukusne poslastice od sira.

  1. Za početak, napravimo umak za palačinke od sira s bananom i skutom. Da biste to učinili, breskve je potrebno sjeckati mikserom dok se ne stvori homogena, kašaasta konzistencija.
  2. Dobivena masa se izlije u metalnu posudu i stavi na tihoj vatri. Konstantno miješajući, isparite masu breskve: na taj način se riješite suvišne tekućine.
  3. Dodajte puter, promešajte. Kuhajte na tihoj vatri naš budući umak: oko 2 minute. Za sada smo to ostavili po strani.
  4. Počinjemo da kuvamo jednostavne palačinke od sira od skute. Da biste to učinili, uzmite duboku posudu i u nju sipajte sirnu masu.
  5. Dodajte mu šećer. Zatim umiješamo u jaja i mikserom miksamo sve sastojke dok ne postane glatko.
  6. Uzmite brašno i dodajte ga skuhanoj masi. Nastavljamo da miješamo proizvode, tvoreći tijesto za sirare s bananom.
  7. Osušene marelice temeljno operite vodom, a sjeckajte ih nožem.
  8. Tada na isti način beremo bananu. Prethodno ga očistite i narežite na sitne komade: otprilike isto kao i suhe marelice. Pospite kriške banane limunovim sokom.
  9. Sada komade sušene marelice i banane ulijte u masu skute, sastojke dobro izmiješajte.
  10. Na radnu površinu sipajte malo brašna: ovdje ćemo prije prženja posipati sira sa suhim marelicama.
  11. Žlicom nježno izvadite tijesto i raširite ga po površini, uvaljajte u brašno i oblikujete sirni kolač. Da biste to učinili, prvo napravite malu kuglu tijesta, a zatim je malo stisnite, ostavljajući dovoljno visoku stranu.
  12. Tavu stavimo na srednje jake vatre, prelijemo uljem za prženje.
  13. Kad se ulje zagreje, započinjemo prženjem naših bujnih sira u tavi sa obe strane: preokrenimo kad se ispod stvori lijepa i zlatna korica. Nakon prženja druge strane, pažljivo izvadite skuta iz tave.
  14. Nakon prženja posljednjeg sira, jelo možete poslužiti na stolu.

Stoga smo pregledali recept za ukusne sireve s bananom. Kao što vidite, kuhati ih je prilično jednostavno. Možete ih poslužiti sa pavlakom, džemom, u našem slučaju je originalan i bogat sos od breskve. Vjerujte mi, s ovom kombinacijom vaši doručci pretvorit će se u pravi tropski odmor. Na kulinarskoj stranici „Volim kuhati“ možete pronaći i druge zanimljive i jednostavne recepte. Dobar apetit!

Dodajte komentar