Ukusna posuda od sira
19-06-2019
Glavno jelo
Zdrav i ukusan doručak za dijete je ukusna posipica od sira. Primamljiva ukusna, nježna, umjereno slatka kasika kuhana u pećnici ugodno će vas iznenaditi svojim ukusom. A zadivljujuća aroma ove delicije upravo je luda. Skuta od sira brzo i ukusno ispunjava kuću ugodnom aromom. Pripremite posudu od sira sa zdrobom: i nećete požaliti.
Sastojci
- kilogram sira;
- pileće jaje - 4 komada;
- kašica - 150 grama;
- šećer - 200 grama;
- kisela pavlaka - 200 grama;
- puter - 30 grama;
- sol - 0,5 kašičice;
- krušne mrvice;
- vanilin po ukusu;
- šećer od glazure za ukras.
Veoma ukusna posuda od sira. Korak po korak recept
- Skuhani sir za kuhanje ukusne kasike treba biti tijesto.
- Prebacite skuti sir u zdjelu blendera (prema receptu).
- Savjet: za kuhanje ukusne kasike dobro je koristiti domaći sir.
- U zdjelu blendera umutite sir, šećer, pileća jaja (jako je dobro koristiti svježa domaća jaja), dodajte kiselo vrhnje (ostavite malo kisele pavlake da se namaže tepsija), sol, vanilin po ukusu i sve dobro promiješajte mikserom dok ne dobijete homogenu masu.
- Savjet: kako bi skuhani sir bio tijesto, ne možete ga mljeti mikserom, već ga proći kroz mlin za meso ili ga protresti kroz sito.
- Dodajte kašičicu homogenoj masi i izmiješajte dobro.
- Kuhani sir ostavite da odstoji 20 minuta (za to vreme kaša u skuti mora dobro nabubriti).
- Za ukusnu domaću kašu od sira koristit ćemo rastopljeni puter.
- Maslac (prema receptu) otopite u mikrotalasnoj ili vodenoj kupelji.
- Posudu za pečenje podmažite rastopljenim maslacem i pospite krušnim mrvicama (krušne mrvice ravnomjerno rasporedite po dnu i zidovima kalupa).
- Gotovo testo u obliku kalupa stavimo u kalup i ravnomerno rasporedimo.
- Premažite vrh tepsije preostalim kiselim vrhnjem i prelijte preostalim rastopljenim maslacem.
- Peći ćemo posudu od sira u prethodno zagrijanoj rerni. Uključite rernu na temperaturi od 180 stepeni i ostavite da se zagreje.
- Tepsiju šaljemo u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni na 50 minuta.
- Kuhanu kašu po želji pospite šećerom u prahu.
Posuda sa ovim receptom podsjeća me na okus iz djetinjstva. Takav je desert napravljen i prije u našem vrtiću. Vrlo je ukusno ako na stol poslužite domaću kašu od sira i pekmeza od višnje ili maline. Nitko ne može odbiti tako sočan komad skute slatkoće. Slijedeći naš korak po korak recept, pečenje kasike kod kuće neće vam biti teško. Kuhajte s Delicious.