Tuna u tatarskom
Divan recept za sirovu hranu za kuhanje morske ribe je tatar u tunu. Ovo je odrezak u tatarskom stilu, čija osnova nije bilo konjsko meso, već tuna. Jednostavna za kuhanje, tunja u tatarskom stilu postaće začinjen ukras vašeg stola, ovo jelo će vas sigurno zadiviti svojim izvrsnim i jedinstvenim ukusom.
Sastojci
- 200 grama tune;
- 1 kašika limuna;
- 1 žličica Dijon senfa;
- 3 kašike maslinovog ulja;
- prstohvat morske soli;
- biber po ukusu.
Tuna u tatarskom. Korak po korak recept
- Tunje postupno odmrzavajte i narežite na krupne komade otprilike 2 cm.
- Izmiješajte limunov sok, ulje, senf, sol i papar i začinite rezultirajućom marinadom od tunjevine.
- Rasporedite na tanjur pomoću porcioniranog prstena.
Divno i originalno jelo je vrlo korisno. Ne može se beskrajno govoriti o svojstvima tunjevine, ali bolje je probati. Ako sok od limuna zamenite sokom od pomorandže i začinite jelo s korom iste naranče, recept će se bitno promijeniti. Tko bi pomislio da je za originalno jelo potrebno samo 5 minuta kuhanja.
"Volim kuhati" želi vam lijep apetit! A mi vam preporučujemo da obratite pažnju na pripremu dijetalnih omleta s pollokom i brokolijem i sušijem za minione.