Dragi prijatelji, želim vam upozoriti izbor tri najukusnije mesne marinade. Ove divne marinade učiniće vaše meso ne samo ukusnim i nježnijim, nego će mu pružiti i zaista jedinstveni ukus. Meso je sočno, aromatično i nevjerovatno ukusno.

Marinada 1

Sastojci

• bijelo vino - 1 čaša;
• maslinovo ulje - 200 mililitara;
• limun - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• šalotka - 1 glava;
• zelje - pola hrpe;
• beli luk - 4 režnja;
• sol, biber - po ukusu.

Marinada 1. Korak po korak recept

1. Kroz češnjak procijedite češnjak.
2. Luk očistimo, isečemo na pola prstena.
3. Ogulite mrkvu, naribajte.
4. U zasebnu zdjelu sipajte vino, maslinovo ulje i sve pomiješajte s lukom i mrkvom.
5. Istisnite sok od limuna i dodajte u marinadu.
6. Zeleno sitno isjeckajte i pomiješajte s češnjakom uz našu marinadu. Sol, biber po ukusu.
7. Stavite meso u pripremljenu marinadu na jedan dan u frižideru.

Marinada 2

Sastojci

• limun - 1 komad;
• biljno ulje - 70 mililitara;
• konjak - 4-5 tbsp. kašike biljnog ulja:
• sol, biber - po ukusu;
• mješavina provansalskih biljaka - 1 kašika.

Marinada 2. Korak po korak recept

1. U tanjiru u kojem ćete kiselo meso miješati konjak, limunov sok, biljno ulje, sol, biber i provansalsko bilje.
2. Svoje meso stavimo u gotovu marinadu, pažljivo ga pomiješamo sa marinadom i ostavimo da se marinira u hladnjaku najmanje 6 sati.

Marinada 3

Sastojci

• senf - 2 kašike;
• pivo - 0,5 litara;
• sol po ukusu;
• biber - po ukusu;
• lovorov list - 3 komada.

Marinada 3. Korak po korak recept

1. U zdjeli pomiješajte pivo s senfom.
2. Zatim dodajte sol, biber, lovorov list.
3. U gotovu marinadu stavite meso, sve dobro promiješajte i ostavite da se marinira 3 sata.

Kuhajte sa zadovoljstvom! Želim vjerovati da će vas meso kuhano s jednom od ovih marinada iznenaditi svojim ukusom. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! I obratite pažnju na pripremu slatkog sosa od marelice i najbolje marinade od mesa.