Torta od palačinki

Želim podijeliti recept za sjajnu palačinku sa kremom. Djeca ga jednostavno obožavaju, a odrasli jedu s velikim zadovoljstvom. I volim je kuhati jer volim pružiti radost i zadovoljstvo svojim gostima.

Sastojci

Za palačinke:

• brašno - 1 šolja;
• šećer - 3 kašike;
• mlijeko - 1,5 - 2 čaše;
• suncokretovo ulje - 10 grama;
• jaje - 3 komada;
• sol je prstohvat.

Za kremu:

• mlijeko - 500 mililitara;
• šećer - 0,5 šalica;
• jaja - 2 komada;
• brašno - 2 kašike;
• vanilin šećer - 1 vrećica;
• puter - 50 grama;
• krema (fakultativno), voće za ukrašavanje.

Palačinka torta sa kremom. Korak po korak recept

1. Pripremite kremu: jaja razmutite sa pola šećera, pomešajte s brašnom dok ne postane glatko. Mlijeko s drugim dijelom šećera i vanilom dovedemo do vrenja i tankim tokom stavimo u masu jaja, brzo miješajući. Stavimo na laganu vatru i, neprestano miješajući, dovedemo do pripravnosti. Pre nego što isključite dodajte ulje. Ostavite da se ohladi.
2. Pripremamo tijesto za palačinke: šećer razmutimo sa jajima, prstohvatom soli, dodamo malo mlijeka, dodamo brašno, ulijemo biljno ulje, malo mlijeka dodamo, dovodeći željenu konzistenciju. Čitav proces je praćen temeljitim miješanjem kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
3. Pecite tanke palačinke.
4. Ohlađenu kremu umutite mikserom.
5. Na tanjur stavite palačinku, namažite kremom, sljedećim poklopite, i tako, dok kolač nije potpuno spreman, između slojeva možete dodati i voće.
6. Iznad torte za palačinke velikodušno namažite kremom ili šlagom. Stavimo u frižider na nekoliko sati da odstoji.
7. Prije posluživanja ukrasite voćem, bobicama i onim čime vas mašta bogata.

Naše ukusno remek-djelo je spremno! Torta od palačinki je vrlo nježna, prozračna, krem ​​od slatkog šećera. Jedenje je zadovoljstvo! A izgleda da je ukusna i želim je staviti na svečani stol! Kuhajte s nama na vrlo ukusno! Dobar apetit! I svakako isprobajte nevjerojatne čokoladne palačinke od slatkiša i dijetalni kolač za palačinke.