Sočan rez

mydomen.com

Sočan orah pečen u rukavu

Sočan štapić pečen u rukavu nezaobilazno je jelo za novogodišnje praznike. Meso je mekano, aromatično i sočno zbog činjenice da će se kuhati na tako originalan način. Uzmi komadić masnijeg i dulje stavi marinirano, a na kraju meso dobiješ - nevjerovatno ukusno i vrlo nježno.

Sastojci

  • svinjska ručka - 1 komad;
  • beli luk - 5 češnjaka;
  • narandžasta - ½ komada;
  • limun - ½ komada;
  • med - 1 kašika;
  • soja sos i adjika - po ukusu;
  • sol, biber - po ukusu.

Sočan orah pečen u rukavu. Korak po korak recept

  1. Odmah marinirajte reznicu. Stavite u šerpicu, iscijedite sok pola limuna i pola naranče, a takođe protisnite češanj češnjaka kroz prešu, ostatak preložite cijeli.
  2. Sve začine i sol izlijte u marinadu i izmešajte.
  3. Nakon 8 sati, zagrijte pećnicu na 180 stepeni, stavite sve u rukav za pečenje, a zatim na lim za pečenje.
  4. Svinjsko meso pecite do 2 sata. Pazite na spremnost i željeno pečenje.

Miris je nevjerovatan, od rerne odmah do stola. Izvadite meso iz rukava i ukrasite. Dobar apetit od „Volim kuhati“! Obavezno isprobajte i šunku šunke na poljskom.

Dodajte komentar