Pita od palačinki sa gljivama i piletinom

mydomen.com

Pita od palačinki sa gljivama i piletinom

Pita od palačinki sa gljivama i piletinom u našoj obitelji samo obožavaju. Kuham ga i sa sirom, bobicama, sirom i šunkom - uvijek na različite načine, ali tako ukusno. Nije ga teško kuhati, kao što može izgledati na prvi pogled. Dozvolite mi da vam kažem korak po korak opis priprema.

Sastojci

Za palačinke:

  • brašno - 4-5 kašika;
  • mlijeko - 0,5 litara;
  • jaje - 2-3 komada;
  • skrob - 1 kašika;
  • sol, šećer po ukusu;
  • suncokretovo ulje - 1 kašika.

Punjenje:

  • pileća prsa - 1 komad;
  • kisela pavlaka - 150 grama;
  • sir - 200 grama;
  • gljive i ulje za kuhanje;
  • zelje po ukusu.

Pita od palačinki. Korak po korak recept

  1. Pecite palačinke. Pripremite tijesto i, pažljivo ga rasporedite u tavu, pržite tanke palačinke. Za tortu nam je potrebno 12-15 palačinki.
  2. Za nadjev piletinu prsa popržite na maslacu, sitno naseckajte i pomešajte sa pavlakom, solju i biberom.
  3. Pečurke narežite i pržite s lukom.
  4. Podmažite tortu u kojoj se želi peći torta.
  5. Na dno kalupa stavite palačinke, čiji se rubovi trebaju spustiti. Obično je potrebno 3-4 palačinke.
  6. I počnemo polagati po slojevima, naizmjenično, sloj piletine, sloj gljiva s sjeckanim biljem. Sloj piletine pospite naribanim sirom. Trebao bi ispasti 5-6 slojeva.
  7. Završni dodir je podizanje rubova palačinki koje vise i zatvorite tortu sa njima. U sredinu stavite malo ulja i kisele pavlake.
  8. Zagrijte pećnicu na 180 ° C, tamo pecite pitu 15-20 minuta.
  9. Zatim tortu premažite posudom na kojoj će se torta služiti, pažljivo je izvadite.

Pita od palačinki poslužuje se topla. Vrlo je ukusno, uvjeravam vas, niko neće ostati ravnodušan. Dobar apetit! Kuhajte s „Vrlo ukusno“, kod nas je sve ukusno! Sljedeći put obavezno isprobajte tortu za palačinke s mesom ili tortu za palačinke s piletinom i gljivama!

Dodajte komentar