Pileći kotleti od dijeta

mydomen.com

Pileći kotleti od dijeta

Predlažem da skuhate divne dijetalne pileće pecivo pečeno u pećnici. Ovo vrlo ukusno, nježno jelo ima preliv s umakom i puno kopra. Za one koji vole sir, takvo jelo jednostavno ne može, ali i ne voli. Uostalom, peciva sadrže sir kiselog mlijeka iznutra i tvrdi, topljeni sir, izvana - svaki prekrivač prekriva prekrasnom kore za usne. Nježno, sočno, pečeno pileće meso u obliku peciva odlično je jelo za ručak ili večeru.

Sastojci

  • pileća prsa - 500 grama;
  • kopar - 60 grama;
  • skuta - 100 grama;
  • jaje - 1 komad;
  • sol po ukusu;
  • mljeveni crni biber po ukusu;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • soja sos po ukusu.

Sjajne dijetalne pileće pecivo. Korak po korak recept

  1. Pileći file dobro isperite, osušite ubrusom i režite vodoravno.
  2. Solite svaki komad pilećeg mesa, začinite crnom mljevenom paprikom.
  3. Savjet. Ako su komadići mesa u kockicama pilećih fileta preveliki, možete ih pobijediti kuhinjskim čekićem, nakon što meso stavite u plastičnu kesicu.
  4. Kiseli mliječni sir bolje je koristiti visok sadržaj masti. Samljeti da budu homogeni. U siru treba da razbijete jaje i dodate ga nasjeckani kopar. Dobra sol.
  5. Savjet. Za kuhanje pilećih peciva kod kuće možete koristiti i smrznuti kopar i svježi. Od toga se okus jela neće promijeniti.
  6. U mesne rezance umotamo punjenje kiselo-mlečnog sira sa koparom.
  7. Posudu za pečenje namastimo biljnim uljem i stavimo svoja pileća peciva napunjena sirom.
  8. Svaku rolnicu namažemo skuhanom pastom, koja se umotava kao nadjev.
  9. Tvrdi sir narežemo na velike rupe i po njemu pospemo svaki punjeni rolat.
  10. Savjet. Tvrdi sir je najbolje odabrati one sorte koje se dobro tope. Više volim ruski ili holandski. Prilikom pečenja jelo prekrivaju prekrasnom zlatnom kore.
  11. Rolade pospite sojinim sosom. Po želji možete i zdrobiti aromatičnim biljem ili posuti sjemenkama crnog kumina. Svi ovi dodaci dat će jelu poseban ukus i aromu.
  12. Tepsiju za pečenje stavimo u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stepeni Celzijusa i pečemo oko petnaestak minuta, dok meso ne bude spremno.
  13. Takođe, kao nadjev za takva pileća peciva možete koristiti slatku papriku, izrezanu na trakice.
  14. Veoma ukusno, zadovoljavajuće i neobično biće punjenje oraha. Za to je potrebno sjemenke sušiti u rerni, pobijediti mikserom. Začinite solju, crnim biberom i stisnite nekoliko režnja češnjaka kroz prešu. Dodajte sitno seckan kilantro. Sve promiješajte, a takav neobičan punjenje dat će pilećim pecivima poseban orašasti okus.
  15. Pileća peciva mogu se pripremiti i sa nadjevom od suhog voća: na primjer, suhim marelicama i šljivama. Daju jelu ugodnu kiselost i nježnu voćnu nijansu. Samo suho voće prvo je potrebno namočiti u hladnoj vodi, zatim preliti kipućom vodom - i tek nakon toga iz njih skuvati nadjev za pileća peciva.

Kuhajte s našom web stranicom "Vrlo ukusno", iznenadite i oduševite svoju porodicu novim ukusnim jelima, zanimljivom posluživanjem. Neka svako vaše jelo postane pravo remek-djelo kulinarske umjetnosti.

Dodajte komentar