Pileća kasika
13-05-2019
Glavno jelo
Za one koji prate figuru idealna je pileća kasa. Za bogatiji ukus možete napraviti kasiku od patlidžana. Učite novo sa mnom i "Vrlo ukusno." Idemo!
Sastojci
- pileći file - 3 komada;
- paradajz - 2 komada;
- patlidžan - 3 komada;
- tvrdi sir - 150 grama;
- kopar - gomila;
- beli luk - 2 režnja;
- sol i papar - na ukus;
- biljno ulje - za prženje.
Tepsija sa piletinom. Korak po korak recept
- Piletinu narežemo po dužini da dobijemo 2-3 ploče od jedne dojke. Malo posolimo, posolimo i popaprimo.
- Zatim pripremite povrće. Prvo patlidžan narežite na duge trake, posolite i ostavite da odstoji 20 minuta.
- Tri sira, paradajz isjeći na kolutiće, sjeckati kopar, iseći češanj češnjaka.
- Iz patlidžana iscedite oslobođenu tečnost. Patlidžan ispržite na biljnom ulju. Gotove tanjure stavite na papirni ručnik.
- Skupljamo posudu: prvi sloj patlidžana, pa piletina, patlidžan i ponovo piletina. Poslije rajčice posipajte ih biljem i belim lukom. Gornji sloj je naribani sir.
- Pećnicu zagrijavamo na 180 stepeni i tamo šaljemo naše jelo 40 minuta.
Mirisna, sočna i vrlo ukusna kaša od piletine i patlidžana je spremna. Ovo je apsolutno neovisno jelo, uz koje možete dobro pojesti. Evo, i mesa, i povrća za prilog, i kore od sira. Lizaćete prste. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! Obavezno isprobajte hrskavu pileću kašu i brokoli te pileća prsa kašika.