Picasso piletina

Picasso piletina je zaista luksuzan. Njen ukus je jednostavno zadivljujući. Skuhajte ovo jelo i vaše će domaćinstvo biti oduševljeno. Nježna, mirisna i istovremeno, piletina bogatog ukusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Sastojci

• pileći file - 1 kilogram;
• poriluk - 1 komad;
• Bugarski papar - 3 komada;
• beli luk - 5 češnjaka;
• rajčica - pola kilograma;
• začini po ukusu;
• sol, biber - po ukusu;
• sir - 150 grama;
• krema 30% - 1 šolja;
• biljno ulje - za prženje;
• zelje - za ukras.

Picasso piletina. Korak po korak recept

1. Za početak, da pripremimo svoje jelo, piletinu narežemo na sitne komade, pržimo na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Sol i papar po ukusu, dodajte i začine.
2. Sitno nasjeckajte luk, nasjeckajte papriku i paradajz na male kockice.
3. Kad je piletina gotova, stavite je na lim za pečenje obložen folijom.
4. Nakon piletine, dodajte luk u tavu, lagano ga prodinstajte.
5. Zatim raširite luk preko piletine.
6. Paradajz, belu papriku i vrhnje pirjajte pod zatvorenim poklopcem oko 10 minuta.
7. U pripremljeni sos izlijte našu piletinu.
8. Šaljemo u rernu na pola sata.
9. Sir naribajte, sitno seckajte češnjak, nakon nekog vremena otvorite rernu i piletinu pospite sirom i belim lukom. Kuhajte dok se ne formira kora na temperaturi od 180 stepeni.

Gotovo jelo začinite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite. Kuhajte s vrlo ukusnom ekipom! I sljedeći put ćemo kuhati piletinu u čipki i ukusnu piletinu u rerni!